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Caratteristiche

Terreni

  • Vitigni:

    Pinot Noir (51%)Chardonnay (30%)Pinot Meunier (19%)

  • Denominazione secondaria:

    Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la Marne

Vinificazione

  • Couleur:

  • Senza annata

  • Invecchiamento in botti di legno:

    Invecchiato in botti di legno

  • Fermentazione malolattica:

    Parzialmente realizzata

  • Dosage:

    Brut (da 6 a 12 g/l)

Degustazione

  • Aromi

    FruttatoSpeziatoPasticcerePotente

  • Abbinamenti

    Può accompagnare un intero pasto

  • Gamme di degustazione:

    Gamme di degustazione:20222026
    (Apogeo)
    2036

Tabelle stellate

Servito da Patrick Borras al ristorante Pierre Gagnaire***
Patrick Borras

Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Pierre Gagnaire, Patrick Borras accompagne et conseille l'équipe de Plus de Bulles depuis 2009. Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site.

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L'opinione delle guide

4.7 / 5(11 critiche)
96 / 100
Bettane & Desseauve
18.5 / 20
Gault & Millau
3 stelle
Hachette
19 / 20
Jancis Robinson
17 / 20
Le Point
95 / 100
Parker
96 / 100
Revue du Vin de France
94 / 100
Richard Juhlin
95 / 100
Wine Spectator
97 / 100
Tyson Stelzer
96 / 100
Decanter

Formato: bottiglia
Denominazione secondaria: montagna di reimscote des blancsvallée de la marne
Categoria di champagne: champagne brut
Fermentazione malolattica: Parzialmente realizzata