Dom Pérignon
Vintage 2015 | Bottiglia 75 cl - Cofanetto
Il Dom Pérignon Vintage 2015 incarna l'eleganza e la profondità che rendono famoso il marchio. Protetto dalla sua lussuosa confezione, questo Vintage 2015 è la scelta perfetta per gli amanti degli champagne di precisione. È una cuvée in equilibrio tra note profonde, complessità e freschezza vegetale.
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Il Dom Pérignon Vintage 2015 incarna l'eleganza e la profondità che rendono famoso il marchio. Protetto dalla sua lussuosa confezione, questo Vintage 2015 è la scelta perfetta per gli amanti degli champagne di precisione. È una cuvée in equilibrio tra note profonde, complessità e freschezza vegetale.
Il Dom Pérignon Vintage 2015 è il risultato di un assemblaggio segreto di Pinot Noir e Chardonnay, due vitigni emblematici della regione dello Champagne. Il 2015 è stato caratterizzato da condizioni climatiche estreme: una primavera gelida seguita da un'intensa ondata di caldo che è durata da metà maggio a metà agosto. Nonostante queste condizioni difficili, la seconda metà di agosto ha permesso alle uve di maturare in modo ottimale grazie a piogge salvifiche, creando un'annata generosa e ricca di carattere.
La vendemmia è iniziata il 7 settembre 2015, sotto un sole splendente, ed è proseguita per tre settimane. Le uve, in ottimo stato di salute, hanno rivelato una maturità perfetta, ideale per l'elaborazione di questa annata eccezionale. Lo champagne ha poi affinato in cantina per diversi anni, sviluppando così una complessità e una profondità aromatica uniche.
Alla vista, il Dom Pérignon Vintage 2015 presenta un colore dorato brillante, con riflessi leggermente ambrati, segno di un lungo invecchiamento in cantina e di una bella ricchezza aromatica.
Al naso si apre inizialmente con note profonde e tostate: cacao, anice e cardamomo. Si evolve poi verso un bouquet floreale complesso, con sentori di gelsomino, tiglio e peonia, il tutto esaltato da una freschezza vegetale e fruttata caratterizzata da accenti di clorofilla, scorza d'arancia e papaya verde.
Al palato, lo champagne Dom Pérignon Vintage 2015 è ampio e generoso. Si apre con note di nettarina, pesca e agrumi, avvolte da una sottile amarezza che ricorda la genziana. La consistenza è delicata e stimolante, creando un'esperienza tattile e affascinante.
Il prezzo della bottiglia di champagne Dom Pérignon Vintage 2015 in confezione regalo è 223,90 €. Questo prezzo riflette la rarità e l'eccellenza di questa annata. La complessità aromatica di questo champagne, così come il suo lungo periodo di invecchiamento, lo rendono una scelta ideale per gli intenditori.
Le recensioni sul Dom Pérignon Vintage 2015 sono unanimi. I consumatori lodano la finezza di questa annata, la sua ricchezza aromatica e il suo perfetto equilibrio tra generosità e freschezza. Particolarmente apprezzati sono il lungo retrogusto e gli aromi floreali evolutivi. Per saperne di più, consulta la nostra pagina dedicata alle recensioni sulla cuvée Dom Pérignon Vintage 2015.
Con la sua confezione di lusso e il suo millesimo eccezionale, il Dom Pérignon Vintage 2015 è una scelta prestigiosa per un regalo. Che sia per una celebrazione speciale o per sorprendere un amante dello champagne, questa cuvée saprà stupire per la sua finezza ed eleganza. La confezione raffinata aggiunge un tocco di esclusività e sofisticatezza.
Il Dom Pérignon Vintage 2015 è il risultato di un anno di contrasti climatici, che rendono questa annata ancora più singolare. La canicola estiva ha influito notevolmente sulla maturazione delle uve, ma le piogge di fine agosto hanno permesso una vendemmia eccezionale, con uve che presentavano una maturità e una generosità rare. È questo che conferisce a questa cuvée il suo carattere unico e la sua complessità aromatica.
Pinot NoirChardonnay
Montagne de ReimsCôte des blancs
2015
Invecchiato in vasche
Realizzata
Brut (da 6 a 12 g/l)
FruttatoSpeziatoVegetaleMineraleGrigliato
Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto
10°C
Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Pierre Gagnaire, Patrick Borras accompagne et conseille l'équipe de Plus de Bulles depuis 2009. Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site.
Saperne di più89% | (96) | ||
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📦 Packaging | Champagne in cofanetto |
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🍾 Formato | Bottiglia |
📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Cote des blancs |
↕️ Dosaggio | Champagne brut |
⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
🎨 Colore | Champagne bianco |
⭐ Annata | Annata 2015 |
🍇 Cépage | Pinot nero, Chardonnay |
❤️ Selezione | Champagne con annata |
L'opinione delle guide