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Caratteristiche

Terreni

  • Vitigni:

    Pinot NoirChardonnay

  • Denominazione secondaria:

    Montagne de ReimsCôte des blancsChouillyVerzenayHautvillers

Vinificazione

  • Couleur:

  • Annata:

    2010

  • Invecchiamento in botti di legno:

    Invecchiato in vasche

  • Fermentazione malolattica:

    Realizzata

  • Dosage:

    Brut (da 6 a 12 g/l)

Degustazione

  • Aromi

    FlorealeFruttatoSpeziatoMinerale

  • Abbinamenti

    Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto

  • Temperatura di servizio:

    11°C

  • Gamme di degustazione:

    Gamme di degustazione:20202025
    (Apogeo)
    2040

Tabelle stellate

Servito da Patrick Borras al ristorante Pierre Gagnaire***
Patrick Borras

Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Pierre Gagnaire, Patrick Borras accompagne et conseille l'équipe de Plus de Bulles depuis 2009. Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site.

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L'opinione delle guide

4.6 / 5(3 critiche)
92 / 100
Parker
18.5 / 20
Jancis Robinson
96 / 100
Wine Spectator

Dom Pérignon Vintage 2010: buono a sapersi

🍾 FormatoBottiglia
📍 Denominazione secondariaMontagna di reimsCote des blancs
↕️ DosaggioChampagne brut
⏳ Invecchiamento del vinoChampagne invecchiato in vasche
🔎 Fermentazione malolatticaRealizzata
🎨 ColoreChampagne bianco
⭐ AnnataAnnata 2010
🍇 CépagePinot neroChardonnay
❤️ SelezioneChampagne con annata