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    Champagne Bollinger - Spécial Cuvée - Bottiglia 75 cl
      Champagne Bollinger - Spécial Cuvée - Bottiglia 75 cl

      Bollinger

      Spécial Cuvée | Bottiglia 75 cl

      Il Spécial Cuvée Bollinger è uno champagne iconico. Prodotto principalmente da Pinot Noir, si distingue per la sua ricchezza aromatica e la sua bella complessità. Questa bottiglia è adatta sia per un aperitivo che per accompagnare piatti gastronomici.

       

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      Descrizione

      Il Spécial Cuvée Bollinger è uno champagne iconico. Prodotto principalmente da Pinot Noir, si distingue per la sua ricchezza aromatica e la sua bella complessità. Questa bottiglia è adatta sia per un aperitivo che per accompagnare piatti gastronomici.

      La produzione dello Spécial Cuvée Bollinger

      Lo champagne Spécial Cuvée è prodotto da un assemblaggio di 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay e 15% Meunier. Più dell'85% delle uve utilizzate provengono da Grands e Premiers crus, garantendo così la qualità. Solo la cuvée, ovvero la prima spremitura, viene utilizzata nella produzione di questo champagne, garantendo così la sua purezza e il suo carattere unico.

      Lo Spécial Cuvée beneficia di un invecchiamento in cantina di quasi 3 anni, più del doppio della durata richiesta dall'appellation Champagne. Questo lungo riposo in cantina permette al vino di sviluppare tutta la sua complessità e profondità. L'assemblaggio include una parte significativa di vini di riserva, alcuni dei quali sono stati conservati in magnum per 7-15 anni. Il dosaggio è moderato, con 6-7 grammi per litro, assicurando un equilibrio perfetto tra freschezza e struttura.

      Degustazione della cuvée

      • Colore

        Lo Spécial Cuvée Bollinger si presenta con un colore oro intenso, segno della predominanza del Pinot Noir. La sua effervescenza è particolarmente fine.

      • Naso

        Il suo naso rivela una complessità aromatica notevole, con aromi di frutti maturi, spezie e una nota di agrumi canditi.

      • Bocca

        In bocca, l'equilibrio è notevole tra struttura, lunghezza e vivacità. Al centro della bocca si ritrovano aromi di frutti bianchi, brioche e spezie.

      Suggerimenti per gli abbinamenti

      Stuzzichini per aperitivo
      • Sushi e sashimi
      • Toast di salmone affumicato
      • Gamberi grigliati con salsa di soia
      Piatti principali
      • Aragosta grigliata con erbe
      • Filetto di pollo con salsa ai funghi porcini
      • Arrosto di vitello con crema di funghi
      Dessert
      • Tarte Tatin
      • Millefoglie alla vaniglia
      • Sorbetto alla pera

      Il prezzo dello Spécial Cuvée Bollinger

      Il prezzo della bottiglia di Spécial Cuvée Bollinger è di 55,35 €. Questo prezzo riflette la qualità eccezionale di questo champagne, il cui assemblaggio è composto principalmente da vini di riserva conservati in magnum. L'eleganza dello Spécial Cuvée lo rende un champagne di grande valore, apprezzato dagli amanti e dai conoscitori.

      Le recensioni dello Spécial Cuvée Bollinger

      Gli amanti dello champagne concordano: lo Spécial Cuvée Bollinger seduce con la sua complessità e la sua lunghezza in bocca. I clienti apprezzano particolarmente i suoi aromi di frutti maturi e il suo equilibrio perfetto tra freschezza e struttura. Per saperne di più, consulta le recensioni della cuvée Spécial Cuvée Bollinger.

      Conservare questo champagne

      Per apprezzare pienamente lo Spécial Cuvée Bollinger, si consiglia di conservarlo in un luogo fresco, tra 8 e 10°C, al riparo dalla luce. Questo champagne può essere degustato ora o lasciato invecchiare in cantina, affinché i suoi aromi acquistino profondità e complessità con il tempo.

      Lo stile Bollinger

      Lo stile di Bollinger è sinonimo di densità e sottigliezza, con particolare attenzione alla qualità delle uve e all'assemblaggio. Prodotto con rigore, lo Spécial Cuvée riflette perfettamente l'eleganza e la generosità che hanno reso famoso il marchio.

      Caratteristiche

      Terreni

      • Vitigni:

        Pinot Noir (60%)Chardonnay (25%)Pinot Meunier (15%)

      • Denominazione secondaria:

        Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la MarneAube

      Vinificazione

      • Couleur:

      • Senza annata

      • Invecchiamento in botti di legno:

        Parzialmente invecchiato in botti di legno

      • Fermentazione malolattica:

        Realizzata

      • Dosage:

        Brut (da 6 a 12 g/l)

      Degustazione

      • Abbinamenti

        Può accompagnare un intero pasto

      • Temperatura di servizio:

        10°C

      • Gamme di degustazione:

        Gamme di degustazione:20232026
        (Apogeo)
        2035

      L'opinione delle guide

      4.3 / 5(12 critiche)
      93 / 100
      Bettane & Desseauve
      88 / 100
      Gault & Millau
      1 stella
      Hachette
      17 / 20
      Jancis Robinson
      16 / 20
      Le Point
      91 / 100
      Parker
      91 / 100
      Revue du Vin de France
      83 / 100
      Richard Juhlin
      94 / 100
      Wine Spectator
      91 / 100
      Vinous
      96 / 100
      Tyson Stelzer
      96 / 100
      Decanter

      Le opinioni dei nostri clienti

      4.7/5 (Commenti clienti (95))
      1. 74%
        74%70 critiche
      2. 23%
        23%22 critiche
      3. 3%
        3%3 critiche
      4. 0%
        0%0 critiche
      5. 0%
        0%0 critiche
      6. 0%
        0%0 critiche

      Le opinioni su questa cuvée

      1. Francis N.9 gennaio 2024

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      2. Philippe G.7 dicembre 2023

        Spécial Cuvée - senza - bottiglia 75 cl

      3. HENRI m.26 marzo 2023

        Special Cuvée - cassa legno - jeroboam 300cl

      4. Muriel B.17 gennaio 2023

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      5. Philippe G.7 dicembre 2022

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      6. Francois M.2 dicembre 2022

        Special Cuvée - astuccio - magnum 150 cl

      7. Fabrice T.14 settembre 2022

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      8. Yoann T.13 settembre 2022

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      9. Nathalie M.3 maggio 2022

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      10. Nathalie M.3 aprile 2022

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      11. Corinne D.25 marzo 2022

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      12. Roberta L.17 marzo 2022

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      13. Yanis T.11 febbraio 2022

        Special Cuvée - cofanetto + calici - bottiglia 75 cl

      14. CHRISTOPHE B.12 gennaio 2022

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      15. Jérôme F.10 dicembre 2021

        Special Cuvée - cofanetto + calici - bottiglia 75 cl

      16. Maryline n.7 dicembre 2021

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      17. Pierre F.22 novembre 2021

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      18. Cédric M.6 novembre 2021

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      19. PASCALE M.9 agosto 2021

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      20. Pascal D.22 luglio 2021

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      21. Manuel C.29 giugno 2021

        Special Cuvée - senza - mezza bottiglia 37,5 cl

      22. Théo B.6 gennaio 2021

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      23. Olivier C.4 gennaio 2021

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      24. Marie N.21 dicembre 2020

        Special Cuvée - cofanetto + calici - bottiglia 75 cl

      25. WANDA B.17 dicembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      26. Ludovic T.15 dicembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      27. Arnaud J.13 dicembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      28. Gilles W.11 dicembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - magnum 150 cl

      29. Arnaud B.9 dicembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      30. Fabio C.7 dicembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      31. FRANCOISE L.4 dicembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      32. Samuel K.27 novembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      33. Jérôme B.25 novembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      34. Alexandre B.23 novembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      35. Vincent B.12 novembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      36. Ludovic T.7 novembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      37. Murielle E.28 settembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      38. Mathieu R.20 settembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      39. Claire D.15 luglio 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      40. Sébastien B.25 maggio 2020

        Special Cuvée - cofanetto - bottiglia 75 cl

      41. Laura-Marie S.16 maggio 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      42. Régis M.6 maggio 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      43. Du N.13 gennaio 2020

        Special Cuvée - cofanetto - bottiglia 75 cl

      44. Gerard g.17 dicembre 2019

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      45. Hélène D.18 novembre 2019

        Special Cuvée - cofanetto - bottiglia 75 cl

      46. Roberto C.16 ottobre 2019

        Special Cuvée - astuccio - magnum 150 cl

      47. Roberto C.16 ottobre 2019

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      48. Thibault L.15 luglio 2019

        Special Cuvée - cassa legno - jeroboam 300cl

      49. Anthony g.8 giugno 2019

        Special Cuvée - astuccio - magnum 150 cl

      50. Florian B.7 maggio 2019

        Special Cuvée - astuccio - magnum 150 cl


      Bollinger Spécial Cuvée : buono a sapersi

      🍾 FormatoBottiglia
      📍 Denominazione secondariaMontagna di reimsCote des blancsVallée de la marne
      ↕️ DosaggioChampagne brut
      ⏳ Invecchiamento del vinoChampagne parzialmente invecchiato in botti di legno
      🔎 Fermentazione malolatticaRealizzata
      🎨 ColoreChampagne bianco
      ⭐ AnnataChampagne senza annata
      🍇 CépagePinot neroPinot meunierChardonnay