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    Champagne Bollinger - Special Cuvée - Mezza bottiglia 37,5 cl
      Champagne Bollinger - Special Cuvée - Mezza bottiglia 37,5 cl

      Bollinger

      Special Cuvée | Mezza bottiglia 37,5 cl

      Il Special Cuvée Bollinger in mezza bottiglia conserva tutta la ricchezza e la complessità della celebre cuvée in un formato più compatto, ideale per occasioni più intime. Prodotto principalmente da Pinot Noir, questo champagne si distingue per il suo carattere potente e raffinato. Perfetto per un aperitivo elegante o per accompagnare piatti raffinati, offre un'esperienza unica con i suoi aromi profondi e la sua bella struttura.

       

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      Descrizione

      Il Special Cuvée Bollinger in mezza bottiglia conserva tutta la ricchezza e la complessità della celebre cuvée in un formato più compatto, ideale per occasioni più intime. Prodotto principalmente da Pinot Noir, questo champagne si distingue per il suo carattere potente e raffinato. Perfetto per un aperitivo elegante o per accompagnare piatti raffinati, offre un'esperienza unica con i suoi aromi profondi e la sua bella struttura.

      L’elaborazione del Special Cuvée Bollinger in mezza bottiglia

      Il Special Cuvée Bollinger in mezza bottiglia è il risultato di un assemblaggio di 60% di Pinot Noir, completato da 25% di Chardonnay e 15% di Meunier. Più dell'85% degli acini utilizzati proviene da Grands e Premiers crus, garantendo una qualità eccezionale. Solo la cuvée, cioè il primo succo estratto dalla pressatura, viene utilizzata, assicurando così purezza e finezza a questo champagne emblematico.

      Questo Special Cuvée beneficia di un invecchiamento prolungato di quasi 3 anni in cantina, ben oltre i requisiti dell'appellation Champagne. Questo lungo riposo permette al vino di sviluppare una profondità e una complessità notevoli. Una parte importante dell'assemblaggio è costituita da vini di riserva, alcuni dei quali sono stati conservati in magnum per 7-15 anni, rafforzando così la ricchezza aromatica della cuvée. Con un dosaggio moderato di 6-7 grammi per litro, questo champagne presenta un equilibrio perfetto tra freschezza e rotondità.

      Degustazione della cuvée

      • Colore

        Il Special Cuvée Bollinger in mezza bottiglia presenta un colore dorato intenso, illuminato da bollicine fini e persistenti, segno della dominanza del Pinot Noir nell'assemblaggio.

      • Naso

        Al naso, questo champagne rivela una complessità aromatica eccezionale, con note di frutta matura, spezie sottili e agrumi canditi.

      • Bocca

        In bocca, l'equilibrio è perfetto tra struttura e freschezza, con aromi di frutta bianca, brioche tostata e spezie dolci. La mezza bottiglia accentua la vivacità di questo champagne, pur conservando la sua profondità e lunghezza.

      I vantaggi della mezza bottiglia

      Il formato mezza bottiglia, con la sua capacità di 37,5 cl, presenta diversi vantaggi. Permette di gustare uno champagne eccezionale senza dover aprire una bottiglia intera, perfetto per momenti più intimi o aperitivi in piccolo comitato. Inoltre, è facilmente trasportabile e ideale per accompagnare picnic o eventi all'aperto. La mezza bottiglia è anche un'ottima opzione per scoprire un grande champagne a un prezzo più accessibile.

      Suggerimenti di abbinamento

      Stuzzichini
      • Sushi e sashimi
      • Toast di salmone affumicato
      • Gamberetti grigliati con salsa di soia
      Piatti principali
      • Aragosta grigliata alle erbe
      • Filetto di pollame con salsa ai funghi porcini
      • Arrosto di vitello con crema di funghi
      Dessert
      • Tarte Tatin
      • Millefoglie alla vaniglia
      • Sorbetto alla pera

      Il prezzo del Special Cuvée Bollinger in mezza bottiglia

      Il prezzo della mezza bottiglia di Special Cuvée Bollinger è di 33 €. Questo prezzo riflette la qualità superiore di questo champagne, assemblato in gran parte da vini di riserva conservati in magnum. L'eleganza e la complessità del Special Cuvée ne fanno un'ottima scelta.

      Le recensioni del Special Cuvée Bollinger in mezza bottiglia

      Gli amanti dello champagne apprezzano il Special Cuvée Bollinger in mezza bottiglia per la sua vivacità e la sua struttura ben bilanciata. Le recensioni lodano in particolare i suoi aromi di frutta matura e la sua eleganza. Trova tutte le recensioni dei nostri clienti su le recensioni della cuvée Special Cuvée Bollinger.

      Conservare questo champagne

      Per apprezzare pienamente il Special Cuvée Bollinger in mezza bottiglia, è consigliato conservarlo a una temperatura costante tra 8 e 10°C, al riparo dalla luce. Questo champagne può essere degustato immediatamente o conservato per uno o due anni per far sviluppare ulteriormente i suoi aromi.

      Lo stile Bollinger

      Lo stile Bollinger è sinonimo di potenza ed eleganza. Ogni cuvée è elaborata con cura, mettendo l'accento sulla qualità degli acini e la rigorosità dell'assemblaggio. Il Special Cuvée in mezza bottiglia riflette perfettamente questa tradizione di eccellenza, offrendo uno champagne di grande generosità e una complessità aromatica notevole.

      Caratteristiche

      Terreni

      • Vitigni:

        Pinot Noir (60%)Chardonnay (25%)Pinot Meunier (15%)

      • gradazione dei cru

        Premier cru

      Vinificazione

      • Couleur:

      • Senza annata

      • Invecchiamento in botti di legno:

        Parzialmente invecchiato in botti di legno

      • Fermentazione malolattica:

        Realizzata

      • Dosage:

        Brut (da 6 a 12 g/l)

      Degustazione

      • Aromi

        FruttatoGrigliato

      • Abbinamenti

        Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto

      • Temperatura di servizio:

        10°C

      • Gamme di degustazione:

        Gamme di degustazione:20232025
        (Apogeo)
        2027

      L'opinione delle guide

      4.3 / 5(12 critiche)
      93 / 100
      Bettane & Desseauve
      88 / 100
      Gault & Millau
      1 stella
      Hachette
      17 / 20
      Jancis Robinson
      16 / 20
      Le Point
      91 / 100
      Parker
      91 / 100
      Revue du Vin de France
      83 / 100
      Richard Juhlin
      94 / 100
      Wine Spectator
      91 / 100
      Vinous
      96 / 100
      Tyson Stelzer
      96 / 100
      Decanter

      Le opinioni dei nostri clienti

      4.7/5 (Commenti clienti (95))
      1. 74%
        74%70 critiche
      2. 23%
        23%22 critiche
      3. 3%
        3%3 critiche
      4. 0%
        0%0 critiche
      5. 0%
        0%0 critiche
      6. 0%
        0%0 critiche

      Le opinioni su questa cuvée

      1. Francis N.9 gennaio 2024

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      2. Philippe G.7 dicembre 2023

        Spécial Cuvée - senza - bottiglia 75 cl

      3. HENRI m.26 marzo 2023

        Special Cuvée - cassa legno - jeroboam 300cl

      4. Muriel B.17 gennaio 2023

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      5. Philippe G.7 dicembre 2022

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      6. Francois M.2 dicembre 2022

        Special Cuvée - astuccio - magnum 150 cl

      7. Fabrice T.14 settembre 2022

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      8. Yoann T.13 settembre 2022

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      9. Nathalie M.3 maggio 2022

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      10. Nathalie M.3 aprile 2022

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      11. Corinne D.25 marzo 2022

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      12. Roberta L.17 marzo 2022

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      13. Yanis T.11 febbraio 2022

        Special Cuvée - cofanetto + calici - bottiglia 75 cl

      14. CHRISTOPHE B.12 gennaio 2022

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      15. Jérôme F.10 dicembre 2021

        Special Cuvée - cofanetto + calici - bottiglia 75 cl

      16. Maryline n.7 dicembre 2021

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      17. Pierre F.22 novembre 2021

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      18. Cédric M.6 novembre 2021

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      19. PASCALE M.9 agosto 2021

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      20. Pascal D.22 luglio 2021

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      21. Manuel C.29 giugno 2021

        Special Cuvée - senza - mezza bottiglia 37,5 cl

      22. Théo B.6 gennaio 2021

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      23. Olivier C.4 gennaio 2021

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      24. Marie N.21 dicembre 2020

        Special Cuvée - cofanetto + calici - bottiglia 75 cl

      25. WANDA B.17 dicembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      26. Ludovic T.15 dicembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      27. Arnaud J.13 dicembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      28. Gilles W.11 dicembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - magnum 150 cl

      29. Arnaud B.9 dicembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      30. Fabio C.7 dicembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      31. FRANCOISE L.4 dicembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      32. Samuel K.27 novembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      33. Jérôme B.25 novembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      34. Alexandre B.23 novembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      35. Vincent B.12 novembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      36. Ludovic T.7 novembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      37. Murielle E.28 settembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      38. Mathieu R.20 settembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      39. Claire D.15 luglio 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      40. Sébastien B.25 maggio 2020

        Special Cuvée - cofanetto - bottiglia 75 cl

      41. Laura-Marie S.16 maggio 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      42. Régis M.6 maggio 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      43. Du N.13 gennaio 2020

        Special Cuvée - cofanetto - bottiglia 75 cl

      44. Gerard g.17 dicembre 2019

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      45. Hélène D.18 novembre 2019

        Special Cuvée - cofanetto - bottiglia 75 cl

      46. Roberto C.16 ottobre 2019

        Special Cuvée - astuccio - magnum 150 cl

      47. Roberto C.16 ottobre 2019

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      48. Thibault L.15 luglio 2019

        Special Cuvée - cassa legno - jeroboam 300cl

      49. Anthony g.8 giugno 2019

        Special Cuvée - astuccio - magnum 150 cl

      50. Florian B.7 maggio 2019

        Special Cuvée - astuccio - magnum 150 cl


      Codice EAN: 3052853078184

      Bollinger Special Cuvée : buono a sapersi

      🍾 FormatoMezza bottiglia
      📏 ScalaPremier cru
      ↕️ DosaggioChampagne brut
      ⏳ Invecchiamento del vinoChampagne parzialmente invecchiato in botti di legno
      🔎 Fermentazione malolatticaRealizzata
      🎨 ColoreChampagne bianco
      ⭐ AnnataChampagne senza annata
      🍇 CépagePinot neroPinot meunierChardonnay