Champagne Bollinger - Special Cuvée - Mezza bottiglia 37,5 cl
      Champagne Bollinger - Special Cuvée - Mezza bottiglia 37,5 cl

      Bollinger

      Special Cuvée | Mezza bottiglia 37,5 cl

      Il Special Cuvée Bollinger in mezza bottiglia conserva tutta la ricchezza e la complessità della celebre cuvée in un formato più compatto, ideale per occasioni più intime. Prodotto principalmente da Pinot Noir, questo champagne si distingue per il suo carattere potente e raffinato. Perfetto per un aperitivo elegante o per accompagnare piatti raffinati, offre un'esperienza unica con i suoi aromi profondi e la sua bella struttura.

       

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      Descrizione

      Il Special Cuvée Bollinger in mezza bottiglia conserva tutta la ricchezza e la complessità della celebre cuvée in un formato più compatto, ideale per occasioni più intime. Prodotto principalmente da Pinot Noir, questo champagne si distingue per il suo carattere potente e raffinato. Perfetto per un aperitivo elegante o per accompagnare piatti raffinati, offre un'esperienza unica con i suoi aromi profondi e la sua bella struttura.

      L’elaborazione del Special Cuvée Bollinger in mezza bottiglia

      Il Special Cuvée Bollinger in mezza bottiglia è il risultato di un assemblaggio di 60% di Pinot Noir, completato da 25% di Chardonnay e 15% di Meunier. Più dell'85% degli acini utilizzati proviene da Grands e Premiers crus, garantendo una qualità eccezionale. Solo la cuvée, cioè il primo succo estratto dalla pressatura, viene utilizzata, assicurando così purezza e finezza a questo champagne emblematico.

      Questo Special Cuvée beneficia di un invecchiamento prolungato di quasi 3 anni in cantina, ben oltre i requisiti dell'appellation Champagne. Questo lungo riposo permette al vino di sviluppare una profondità e una complessità notevoli. Una parte importante dell'assemblaggio è costituita da vini di riserva, alcuni dei quali sono stati conservati in magnum per 7-15 anni, rafforzando così la ricchezza aromatica della cuvée. Con un dosaggio moderato di 6-7 grammi per litro, questo champagne presenta un equilibrio perfetto tra freschezza e rotondità.

      Degustazione della cuvée

      • Colore

        Il Special Cuvée Bollinger in mezza bottiglia presenta un colore dorato intenso, illuminato da bollicine fini e persistenti, segno della dominanza del Pinot Noir nell'assemblaggio.

      • Naso

        Al naso, questo champagne rivela una complessità aromatica eccezionale, con note di frutta matura, spezie sottili e agrumi canditi.

      • Bocca

        In bocca, l'equilibrio è perfetto tra struttura e freschezza, con aromi di frutta bianca, brioche tostata e spezie dolci. La mezza bottiglia accentua la vivacità di questo champagne, pur conservando la sua profondità e lunghezza.

      I vantaggi della mezza bottiglia

      Il formato mezza bottiglia, con la sua capacità di 37,5 cl, presenta diversi vantaggi. Permette di gustare uno champagne eccezionale senza dover aprire una bottiglia intera, perfetto per momenti più intimi o aperitivi in piccolo comitato. Inoltre, è facilmente trasportabile e ideale per accompagnare picnic o eventi all'aperto. La mezza bottiglia è anche un'ottima opzione per scoprire un grande champagne a un prezzo più accessibile.

      Suggerimenti di abbinamento

      Stuzzichini
      • Sushi e sashimi
      • Toast di salmone affumicato
      • Gamberetti grigliati con salsa di soia
      Piatti principali
      • Aragosta grigliata alle erbe
      • Filetto di pollame con salsa ai funghi porcini
      • Arrosto di vitello con crema di funghi
      Dessert
      • Tarte Tatin
      • Millefoglie alla vaniglia
      • Sorbetto alla pera

      Il prezzo del Special Cuvée Bollinger in mezza bottiglia

      Il prezzo della mezza bottiglia di Special Cuvée Bollinger è di 32,80 €. Questo prezzo riflette la qualità superiore di questo champagne, assemblato in gran parte da vini di riserva conservati in magnum. L'eleganza e la complessità del Special Cuvée ne fanno un'ottima scelta.

      Le recensioni del Special Cuvée Bollinger in mezza bottiglia

      Gli amanti dello champagne apprezzano il Special Cuvée Bollinger in mezza bottiglia per la sua vivacità e la sua struttura ben bilanciata. Le recensioni lodano in particolare i suoi aromi di frutta matura e la sua eleganza. Trova tutte le recensioni dei nostri clienti su le recensioni della cuvée Special Cuvée Bollinger.

      Conservare questo champagne

      Per apprezzare pienamente il Special Cuvée Bollinger in mezza bottiglia, è consigliato conservarlo a una temperatura costante tra 8 e 10°C, al riparo dalla luce. Questo champagne può essere degustato immediatamente o conservato per uno o due anni per far sviluppare ulteriormente i suoi aromi.

      Lo stile Bollinger

      Lo stile Bollinger è sinonimo di potenza ed eleganza. Ogni cuvée è elaborata con cura, mettendo l'accento sulla qualità degli acini e la rigorosità dell'assemblaggio. Il Special Cuvée in mezza bottiglia riflette perfettamente questa tradizione di eccellenza, offrendo uno champagne di grande generosità e una complessità aromatica notevole.

      Caratteristiche

      Terreni

      • Vitigni:

        Pinot Noir (60%)Chardonnay (25%)Pinot Meunier (15%)

      • gradazione dei cru

        Premier cru

      Vinificazione

      • Couleur:

      • Senza annata

      • Invecchiamento in botti di legno:

        Parzialmente invecchiato in botti di legno

      • Fermentazione malolattica:

        Realizzata

      • Dosage:

        Brut (da 6 a 12 g/l)

      Degustazione

      • Aromi

        FruttatoGrigliato

      • Abbinamenti

        Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto

      • Temperatura di servizio:

        10°C

      • Gamme di degustazione:

        Gamme di degustazione:20242026
        (Apogeo)
        2028

      L'opinione delle guide

      4.3 / 5(12 critiche)
      93 / 100
      Bettane & Desseauve
      88 / 100
      Gault & Millau
      1 stella
      Hachette
      17 / 20
      Jancis Robinson
      16 / 20
      Le Point
      91 / 100
      Parker
      91 / 100
      Revue du Vin de France
      83 / 100
      Richard Juhlin
      94 / 100
      Wine Spectator
      91 / 100
      Vinous
      96 / 100
      Tyson Stelzer
      96 / 100
      Decanter

      Le opinioni dei nostri clienti

      4.7 / 5(97)
      74%
      74%(72)
      23%
      23%(22)
      3%
      3%(3)
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      Le opinioni su questa cuvée

      1. 3 dicembre 2024Capucine L.Special Cuvée - senza - mezza bottiglia 37,5 cl
      2. 12 novembre 2024Laure B.Special Cuvée - senza - magnum 150 cl
      3. 9 gennaio 2024Francis N.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      4. 7 dicembre 2023Philippe G.Spécial Cuvée - senza - bottiglia 75 cl
      5. 26 marzo 2023HENRI m.Special Cuvée - cassa legno - jeroboam 300cl
      6. 17 gennaio 2023Muriel B.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      7. 7 dicembre 2022Philippe G.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      8. 2 dicembre 2022Francois M.Special Cuvée - astuccio - magnum 150 cl
      9. 14 settembre 2022Fabrice T.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      10. 13 settembre 2022Yoann T.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      11. 3 maggio 2022Nathalie M.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      12. 3 aprile 2022Nathalie M.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      13. 25 marzo 2022Corinne D.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      14. 17 marzo 2022Roberta L.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      15. 11 febbraio 2022Yanis T.Special Cuvée - cofanetto + calici - bottiglia 75 cl
      16. 12 gennaio 2022CHRISTOPHE B.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      17. 10 dicembre 2021Jérôme F.Special Cuvée - cofanetto + calici - bottiglia 75 cl
      18. 7 dicembre 2021Maryline n.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      19. 22 novembre 2021Pierre F.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      20. 6 novembre 2021Cédric M.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      21. 9 agosto 2021PASCALE M.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      22. 22 luglio 2021Pascal D.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      23. 29 giugno 2021Manuel C.Special Cuvée - senza - mezza bottiglia 37,5 cl
      24. 6 gennaio 2021Théo B.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      25. 4 gennaio 2021Olivier C.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      26. 21 dicembre 2020Marie N.Special Cuvée - cofanetto + calici - bottiglia 75 cl
      27. 17 dicembre 2020WANDA B.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      28. 15 dicembre 2020Ludovic T.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      29. 13 dicembre 2020Arnaud J.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      30. 11 dicembre 2020Gilles W.Special Cuvée - astuccio - magnum 150 cl
      31. 9 dicembre 2020Arnaud B.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      32. 7 dicembre 2020Fabio C.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      33. 4 dicembre 2020FRANCOISE L.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      34. 27 novembre 2020Samuel K.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      35. 25 novembre 2020Jérôme B.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      36. 23 novembre 2020Alexandre B.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      37. 12 novembre 2020Vincent B.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      38. 7 novembre 2020Ludovic T.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      39. 28 settembre 2020Murielle E.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      40. 20 settembre 2020Mathieu R.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      41. 15 luglio 2020Claire D.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      42. 25 maggio 2020Sébastien B.Special Cuvée - cofanetto - bottiglia 75 cl
      43. 16 maggio 2020Laura-Marie S.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      44. 6 maggio 2020Régis M.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      45. 13 gennaio 2020Du N.Special Cuvée - cofanetto - bottiglia 75 cl
      46. 17 dicembre 2019Gerard g.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      47. 18 novembre 2019Hélène D.Special Cuvée - cofanetto - bottiglia 75 cl
      48. 16 ottobre 2019Roberto C.Special Cuvée - astuccio - magnum 150 cl
      49. 16 ottobre 2019Roberto C.Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl
      50. 15 luglio 2019Thibault L.Special Cuvée - cassa legno - jeroboam 300cl

      Codice EAN: 3052853078184

      Bollinger Special Cuvée : buono a sapersi

      🍾 FormatoMezza bottiglia
      📏 ScalaPremier cru
      ↕️ DosaggioChampagne brut
      ⏳ Invecchiamento del vinoChampagne parzialmente invecchiato in botti di legno
      🔎 Fermentazione malolatticaRealizzata
      🎨 ColoreChampagne bianco
      ⭐ AnnataChampagne senza annata
      🍇 CépagePinot neroPinot meunierChardonnay