Champagne Bollinger - Special Cuvée - Mezza bottiglia 37,5 cl
      Champagne Bollinger - Special Cuvée - Mezza bottiglia 37,5 cl

      Bollinger

      Special Cuvée | Mezza bottiglia 37,5 cl

      Proposto qui in formato mezza bottiglia, lo Special Cuvée firmato Bollinger è l’espressione più pura dello stile di una delle più antiche Maison di champagne, il cui ambasciatore non è altri che il celebre agente 007, James Bond!

       

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      Descrizione

      Proposto qui in formato mezza bottiglia, lo Special Cuvée firmato Bollinger è l’espressione più pura dello stile di una delle più antiche Maison di champagne, il cui ambasciatore non è altri che il celebre agente 007, James Bond!

      L’assemblaggio di questa cuvée è di una costanza eccezionale e si distingue dagli altri champagne per un apporto di un 10% di vini riserva fermentati in botti di rovere, una peculiarità che le dona quell’aspetto vinoso tipico di Bollinger.

      Poche Maison di champagne possono fregiarsi dell’incontestata reputazione di Bollinger. La serietà e la regolarità sono le sue armi migliori, sin dall’inizio del XIX secolo, e lo Spécial Cuvée ne offre una dimostrazione lampante: assemblaggio grandemente dominato dal Pinot nero (60% minimo), con uve provenienti da varie vendemmie, si afferma, in uno stile nervoso, corposo e di bella freschezza, come il modello perfetto di “semplice” Brut non millesimato di grande carattere e seduzione. Un successo che non si smentisce mai!

      Lo Special Cuvée di Bollinger sfoggia un bel colore giallo dorato pallido pervaso da bollicine sottili e generose.

      Il suo naso porta con sé splendide note aromatiche di mela, albicocca matura e agrumi, seguite da fragranze di pane tostato, brioche e nocciola.

      La bocca è vinosa, con lo Chardonnay che apporta raffinatezza e freschezza e il Pinot nero che offre rotondità e corposità. Vi si ritrovano, in piena evoluzione, gli aromi fruttati già percepiti al naso.

      La nota finale è lunga, fresca e molto piacevole.

      Lo Special Cuvée è uno champagne di gran classe.

      Caratteristiche

      Terreni

      • Vitigni:

        Pinot Noir (60%)Chardonnay (25%)Pinot Meunier (15%)

      • gradazione dei cru

        Premier cru

      Vinificazione

      • Couleur:

      • Senza annata

      • Invecchiamento in botti di legno:

        Parzialmente invecchiato in botti di legno

      • Fermentazione malolattica:

        Realizzata

      • Dosage:

        Brut (da 6 a 12 g/l)

      Degustazione

      • Aromi

        FruttatoGrigliato

      • Abbinamenti

        Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto

      • Temperatura di servizio:

        10°C

      • Gamme di degustazione:

        Gamme di degustazione:20222025
        (Apogeo)
        2033

      L'opinione delle guide

      4.3 / 5(12 critiche)
      93 / 100
      Bettane & Desseauve
      88 / 100
      Gault & Millau
      1 stella
      Hachette
      17 / 20
      Jancis Robinson
      16 / 20
      Le Point
      91 / 100
      Parker
      91 / 100
      Revue du Vin de France
      83 / 100
      Richard Juhlin
      94 / 100
      Wine Spectator
      91 / 100
      Vinous
      96 / 100
      Tyson Stelzer
      96 / 100
      Decanter

      Le opinioni dei nostri clienti

      4.7/5 (Commenti clienti (93))
      1. 73%
        73%68 critiche
      2. 24%
        24%22 critiche
      3. 3%
        3%3 critiche
      4. 0%
        0%0 critiche
      5. 0%
        0%0 critiche
      6. 0%
        0%0 critiche

      Le opinioni su questa cuvée

      1. HENRI m.26 marzo 2023

        Special Cuvée - cassa legno - jeroboam 300cl

      2. Muriel B.17 gennaio 2023

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      3. Philippe G.7 dicembre 2022

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      4. Francois M.2 dicembre 2022

        Special Cuvée - astuccio - magnum 150 cl

      5. Fabrice T.14 settembre 2022

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      6. Yoann T.13 settembre 2022

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      7. Nathalie M.3 maggio 2022

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      8. Nathalie M.3 aprile 2022

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      9. Corinne D.25 marzo 2022

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      10. Roberta L.17 marzo 2022

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      11. Yanis T.11 febbraio 2022

        Special Cuvée - cofanetto + calici - bottiglia 75 cl

      12. CHRISTOPHE B.12 gennaio 2022

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      13. Jérôme F.10 dicembre 2021

        Special Cuvée - cofanetto + calici - bottiglia 75 cl

      14. Maryline n.7 dicembre 2021

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      15. Pierre F.22 novembre 2021

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      16. Cédric M.6 novembre 2021

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      17. PASCALE M.9 agosto 2021

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      18. Pascal D.22 luglio 2021

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      19. Manuel C.29 giugno 2021

        Special Cuvée - senza - mezza bottiglia 37,5 cl

      20. Théo B.6 gennaio 2021

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      21. Olivier C.4 gennaio 2021

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      22. Marie N.21 dicembre 2020

        Special Cuvée - cofanetto + calici - bottiglia 75 cl

      23. WANDA B.17 dicembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      24. Ludovic T.15 dicembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      25. Arnaud J.13 dicembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      26. Gilles W.11 dicembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - magnum 150 cl

      27. Arnaud B.9 dicembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      28. Fabio C.7 dicembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      29. FRANCOISE L.4 dicembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      30. Samuel K.27 novembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      31. Jérôme B.25 novembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      32. Alexandre B.23 novembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      33. Vincent B.12 novembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      34. Ludovic T.7 novembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      35. Murielle E.28 settembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      36. Mathieu R.20 settembre 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      37. Claire D.15 luglio 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      38. Sébastien B.25 maggio 2020

        Special Cuvée - cofanetto - bottiglia 75 cl

      39. Laura-Marie S.16 maggio 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      40. Régis M.6 maggio 2020

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      41. Du N.13 gennaio 2020

        Special Cuvée - cofanetto - bottiglia 75 cl

      42. Gerard g.17 dicembre 2019

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      43. Hélène D.18 novembre 2019

        Special Cuvée - cofanetto - bottiglia 75 cl

      44. Roberto C.16 ottobre 2019

        Special Cuvée - astuccio - magnum 150 cl

      45. Roberto C.16 ottobre 2019

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

      46. Thibault L.15 luglio 2019

        Special Cuvée - cassa legno - jeroboam 300cl

      47. Anthony g.8 giugno 2019

        Special Cuvée - astuccio - magnum 150 cl

      48. Florian B.7 maggio 2019

        Special Cuvée - astuccio - magnum 150 cl

      49. Pascal C.6 gennaio 2019

        Special Cuvée - astuccio - magnum 150 cl

      50. NATHALIE A.22 dicembre 2018

        Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl


      Codice EAN: 3052853078184

      Bollinger Special Cuvée: buono a sapersi

      🍾 FormatoMezza bottiglia
      📏 ScalaPremier cru
      ↕️ DosaggioChampagne brut
      ⏳ Invecchiamento del vinoChampagne parzialmente invecchiato in botti di legno
      🔎 Fermentazione malolatticaRealizzata
      🎨 ColoreChampagne bianco
      ⭐ AnnataChampagne senza annata
      🍇 CépagePinot neroPinot meunierChardonnay