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Champagne Bollinger - Special Cuvée - Bottiglia 75 cl - Astuccio
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Champagne Bollinger - Special Cuvée - Bottiglia 75 cl - Astuccio

Bollinger

Special Cuvée | Bottiglia 75 cl - Astuccio

Il Special Cuvée de Bollinger incarna l'essenza stessa dello champagne d'eccezione. Elaborato con precisione, seduce con i suoi aromi ricchi, la sua finezza e la sua struttura inimitabile. È uno champagne generoso, di carattere, che accompagnerà sia un aperitivo che un pasto.

 

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Descrizione

Il Special Cuvée de Bollinger incarna l'essenza stessa dello champagne d'eccezione. Elaborato con precisione, seduce con i suoi aromi ricchi, la sua finezza e la sua struttura inimitabile. È uno champagne generoso, di carattere, che accompagnerà sia un aperitivo che un pasto.

L’elaborazione del Special Cuvée Bollinger

Poche case di Champagne raggiungono la reputazione indiscussa di Bollinger. La serietà e la regolarità sono i suoi migliori punti di forza fin dall'inizio del XIX secolo, e il Special Cuvée ne è la dimostrazione, affermandosi in uno stile nervoso, corposo e di bella freschezza, come il tipo stesso di "semplice" brut non millesimato di grande carattere e seduzione. Un successo che non viene mai smentito.

Il Special Cuvée de Bollinger unisce 60% di Pinot Noir, il vitigno emblematico della casa Bollinger, 25% di Chardonnay e 15% di Meunier. Questi vitigni provengono in gran parte (85%) da Grand e Premier crus. Questo champagne valorizza i vitigni neri e rivela l’espressione pura del terroir champenois. Elaborato con vini di riserva, alcuni dei quali sono conservati in magnum per 7-15 anni, questa cuvée beneficia di una maturità eccezionale.

La vinificazione rispetta l'esigenza di una lunga maturazione in cantina. Il dosaggio è moderato, con solo 6-7 grammi per litro, permettendo di rivelare tutta la complessità di questa cuvée. La bottiglia di Special Cuvée Bollinger è presentata in un astuccio elegante, un contenitore perfetto per questo champagne senza tempo.

Degustazione della cuvée

  • Colore

    Lo champagne Special Cuvée Bollinger possiede un bel colore giallo oro pallido con bollicine fini e generose.

  • Naso

    Il naso si distingue per la sua complessità aromatica, con bellissime note aromatiche di mela, albicocca matura, agrumi, poi pane tostato, brioche e nocciola.

  • Bocca

    La bocca è vinosa, lo Chardonnay porta la sua finezza e freschezza, il Pinot Noir la sua rotondità e corpo, si ritrova la fruttosità del naso nell'evoluzione.

Suggerimenti di abbinamento

Stuzzichini
  • Sushi e sashimi
  • Verrine di gamberetti all'avocado
  • Toast di foie gras con chutney di fichi
Piatti
  • Aragosta grigliata, salsa al burro bianco
  • Pollame ruspante arrosto alle erbe
  • Filetto di branzino in padella, salsa agli agrumi
Dessert
  • Torta di pere e mandorle
  • Millefoglie alla vaniglia
  • Sorbetto al limone e basilico

Il prezzo del Special Cuvée Bollinger in astuccio

Il prezzo della bottiglia in astuccio di Special Cuvée Bollinger è di 54,95 €. Questa tariffazione si spiega con la qualità eccezionale dei vitigni utilizzati, la lunga maturazione in cantina e l’esperienza di Bollinger. Offrire questo champagne significa scegliere una cuvée raffinata, degna degli amanti degli champagne prestigiosi.

Le recensioni sul Special Cuvée Bollinger in astuccio

I clienti lodano il Special Cuvée per la sua ricchezza aromatica e il suo equilibrio perfetto. Apprezzano particolarmente i suoi aromi di frutta matura e la sua struttura complessa. Trova tutte le recensioni su le recensioni sulla cuvée Special Cuvée Bollinger.

Perché offrire questa cuvée?

Il Special Cuvée Bollinger è il regalo perfetto per celebrare i momenti importanti. La sua eleganza, equilibrio e ricchezza lo rendono una cuvée ideale per impressionare e deliziare gli amanti dello champagne. Presentato nel suo astuccio raffinato, è pronto per essere regalato e fare sensazione.

Anecdotes

È nel 1911 che nasce il nome di "Special Cuvée", suggerito dall'agente britannico di Georges Bollinger. Trovando l'espressione "Brut senza annata" inappropriata per uno champagne di tale sottigliezza, propose un nome all'inglese e senza accenti. Oggi, più di cento anni dopo, il Special Cuvée rimane l'emblema del savoir-faire di Bollinger.

Conservare questo champagne

Per apprezzare pienamente il Special Cuvée Bollinger, è consigliato conservarlo in un luogo fresco, al riparo dalla luce, idealmente tra 8 e 10°C. Grazie alla sua struttura e maturità, questo champagne può essere degustato ora o lasciato invecchiare in cantina per rivelare nuovi aromi nel tempo.

Caratteristiche

Terreni

  • Vitigni:

    Pinot Noir (60%)Chardonnay (25%)Pinot Meunier (15%)

  • Denominazione secondaria:

    Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la Marne

  • gradazione dei cru

    Premier cru

Vinificazione

  • Couleur:

  • Senza annata

  • Invecchiamento in botti di legno:

    Parzialmente invecchiato in botti di legno

  • Fermentazione malolattica:

    Realizzata

  • Dosage:

    Brut (da 6 a 12 g/l)

Degustazione

  • Aromi

    FruttatoGrigliato

  • Abbinamenti

    Può accompagnare un intero pasto

  • Temperatura di servizio:

    10°C

  • Gamme di degustazione:

    Gamme di degustazione:20242027
    (Apogeo)
    2036

L'opinione delle guide

4.3 / 5(12 critiche)
93 / 100
Bettane & Desseauve
88 / 100
Gault & Millau
1 stella
Hachette
17 / 20
Jancis Robinson
16 / 20
Le Point
91 / 100
Parker
91 / 100
Revue du Vin de France
83 / 100
Richard Juhlin
94 / 100
Wine Spectator
91 / 100
Vinous
96 / 100
Tyson Stelzer
96 / 100
Decanter

Le opinioni dei nostri clienti

4.7/5 (Commenti clienti (97))
  1. 74%
    74%72 critiche
  2. 23%
    23%22 critiche
  3. 3%
    3%3 critiche
  4. 0%
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  5. 0%
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  6. 0%
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Le opinioni su questa cuvée

  1. Capucine L.3 dicembre 2024

    Special Cuvée - senza - mezza bottiglia 37,5 cl

  2. Laure B.12 novembre 2024

    Special Cuvée - senza - magnum 150 cl

  3. Francis N.9 gennaio 2024

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  4. Philippe G.7 dicembre 2023

    Spécial Cuvée - senza - bottiglia 75 cl

  5. HENRI m.26 marzo 2023

    Special Cuvée - cassa legno - jeroboam 300cl

  6. Muriel B.17 gennaio 2023

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  7. Philippe G.7 dicembre 2022

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  8. Francois M.2 dicembre 2022

    Special Cuvée - astuccio - magnum 150 cl

  9. Fabrice T.14 settembre 2022

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  10. Yoann T.13 settembre 2022

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  11. Nathalie M.3 maggio 2022

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  12. Nathalie M.3 aprile 2022

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  13. Corinne D.25 marzo 2022

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  14. Roberta L.17 marzo 2022

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  15. Yanis T.11 febbraio 2022

    Special Cuvée - cofanetto + calici - bottiglia 75 cl

  16. CHRISTOPHE B.12 gennaio 2022

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  17. Jérôme F.10 dicembre 2021

    Special Cuvée - cofanetto + calici - bottiglia 75 cl

  18. Maryline n.7 dicembre 2021

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  19. Pierre F.22 novembre 2021

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  20. Cédric M.6 novembre 2021

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  21. PASCALE M.9 agosto 2021

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  22. Pascal D.22 luglio 2021

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  23. Manuel C.29 giugno 2021

    Special Cuvée - senza - mezza bottiglia 37,5 cl

  24. Théo B.6 gennaio 2021

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  25. Olivier C.4 gennaio 2021

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  26. Marie N.21 dicembre 2020

    Special Cuvée - cofanetto + calici - bottiglia 75 cl

  27. WANDA B.17 dicembre 2020

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  28. Ludovic T.15 dicembre 2020

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  29. Arnaud J.13 dicembre 2020

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  30. Gilles W.11 dicembre 2020

    Special Cuvée - astuccio - magnum 150 cl

  31. Arnaud B.9 dicembre 2020

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  32. Fabio C.7 dicembre 2020

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  33. FRANCOISE L.4 dicembre 2020

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  34. Samuel K.27 novembre 2020

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  35. Jérôme B.25 novembre 2020

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  36. Alexandre B.23 novembre 2020

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  37. Vincent B.12 novembre 2020

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  38. Ludovic T.7 novembre 2020

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  39. Murielle E.28 settembre 2020

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  40. Mathieu R.20 settembre 2020

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  41. Claire D.15 luglio 2020

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  42. Sébastien B.25 maggio 2020

    Special Cuvée - cofanetto - bottiglia 75 cl

  43. Laura-Marie S.16 maggio 2020

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  44. Régis M.6 maggio 2020

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  45. Du N.13 gennaio 2020

    Special Cuvée - cofanetto - bottiglia 75 cl

  46. Gerard g.17 dicembre 2019

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  47. Hélène D.18 novembre 2019

    Special Cuvée - cofanetto - bottiglia 75 cl

  48. Roberto C.16 ottobre 2019

    Special Cuvée - astuccio - magnum 150 cl

  49. Roberto C.16 ottobre 2019

    Special Cuvée - astuccio - bottiglia 75 cl

  50. Thibault L.15 luglio 2019

    Special Cuvée - cassa legno - jeroboam 300cl


Codice EAN: 3052853075909

Bollinger Special Cuvée : buono a sapersi

🍾 FormatoBottiglia
📦 PackagingChampagne in astuccio
📍 Denominazione secondariaMontagna di reimsCote des blancsVallée de la marne
📏 ScalaPremier cru
↕️ DosaggioChampagne brut
⏳ Invecchiamento del vinoChampagne parzialmente invecchiato in botti di legno
🔎 Fermentazione malolatticaRealizzata
🎨 ColoreChampagne bianco
⭐ AnnataChampagne senza annata
🍇 CépagePinot neroPinot meunierChardonnay