Louis Roederer

Cristal 2015 | Bottiglia 75 cl

Descrizione

La cuvée Cristal 2015 di Louis Roederer è la perfetta combinazione tra intensità aromatica e finezza eccezionale. Questo champagne, caratterizzato da un temperamento calcareo, rivela note di frutta gialla intrecciate a un tocco di agrumi.

La produzione dello champagne Cristal 2015 di Louis Roederer

L'anno 2015 si inserisce perfettamente nella tendenza continentale del decennio, con un inverno mite e umido e un'estate calda e secca. La maturazione, grazie a una fine estate all'insegna della freschezza, darà vita a uve succose, mature e concentrate, un'annata spettacolare. Il 2015 è degno di nota nella Champagne anche per un altro motivo. Coincide infatti con la sua iscrizione nel patrimonio mondiale dell'UNESCO.

La cuvée Cristal 2015 è un assemblaggio composto per il 60% da Pinot nero e per il 40% da Chardonnay, di cui il 25% è stato vinificato in legno. I cru principali utilizzati includono Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle, Ay, Avize, Mesnil-sur-Oger e Cramant, terroir tra i più belli della regione. La fermentazione malolattica è stata interrotta per conservare una bella freschezza, tensione e un grande potenziale di invecchiamento. Il Cristal 2015 della casa di champagne Roederer ha un dosaggio di 7 g/L, che conferisce al vino un tocco di golosità.

Degustazione della cuvée

• Colore

  Questo champagne si presenta con un colore giallo intenso, dai riflessi brillanti, e la sua effervescenza è ultra-fine e dinamica.

• Naso

  Al naso, il bouquet è intenso e concentrato, con aromi di pesca bianca e mirabella associati a deliziose note tostate che si traducono in sentori di nocciole e mandorle tostate. È un connubio complesso tra le note di mandorla, mietitura e polline dello Chardonnay e i succosi frutti rossi del Pinot Nero.

• Palato

  Al palato, il vino è concentrato, energico e vibrante. La consistenza è setosa, quasi oleosa, con dolci sapori di agrumi canditi e spezie iodate, per poi tendersi con una freschezza pura, precisa e cesellata. Il finale è appetitoso, sostenuto da note leggermente legnose, succose e saline che danno una sensazione simultanea di delicatezza e concentrazione!

Suggerimenti di abbinamenti

Stuzzichini da aperitivo

• Ostriche fresche con un tocco di limone
• Blini con salmone affumicato e crème fraîche
• Mini tartellette al foie gras

Piatti

• Rombo arrosto con salsa al burro bianco
• Carré di agnello alle erbe di Provenza
• Risotto al tartufo

Dolci

• Macarons alla vaniglia
• Tartellette ai frutti rossi
• Millefoglie classica

Il prezzo della bottiglia Cristal 2015 di Louis Roederer

Il prezzo della bottiglia di Cristal 2015 di Louis Roederer è di 299,95 €. Questo prezzo è giustificato dall'eccezionale qualità di questa cuvée, dalla sua meticolosa elaborazione e dal suo impressionante potenziale di invecchiamento. Lo champagne Cristal 2015 delizierà gli amanti dello champagne alla ricerca di un prodotto d'eccezione.

Le recensioni sul Cristal 2015 di Louis Roederer

Le recensioni sul Cristal 2015 di Louis Roederer sono unanimemente elogiative. I clienti ne lodano la finezza, il perfetto equilibrio tra freschezza e intensità aromatica, nonché il suo straordinario potenziale di invecchiamento. Questo champagne è spesso descritto come una scelta ideale per le grandi occasioni, dove ogni dettaglio conta.

Conservazione di questo champagne

Per godere appieno del Cristal 2015, si consiglia di conservarlo in un luogo fresco, al riparo dalla luce, a temperatura stabile. Questo champagne possiede un eccellente potenziale di invecchiamento. Il vino migliorerà nel corso di molti anni ed è possibile conservarlo almeno fino al 2038. Tuttavia, se desiderate degustarlo nella sua piena giovinezza, è già pronto per offrirvi un'esperienza sensoriale eccezionale.

Lo stile Louis Roederer

La maison Louis Roederer è sinonimo di eleganza e precisione. Sotto la guida esperta del loro capo cantiniere Jean-Baptiste Lécaillon, la maison continua a creare champagne di grande complessità e di una finezza senza pari. Lo stile Roederer è inoltre caratterizzato da un grande rispetto per la personalità di ogni annata.