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Caratteristiche

Terreni

  • Vitigni:

    Pinot Noir (100%)

  • Denominazione secondaria:

    Montagne de ReimsBouzyAmbonnayLouvoisTours-sur-Marne

Vinificazione

  • Couleur:

  • Senza annata

  • Invecchiamento in botti di legno:

    Invecchiato in vasche

  • Fermentazione malolattica:

    Realizzata

  • Dosage:

    Brut (da 6 a 12 g/l)

Degustazione

  • Aromi

    FruttatoPotente

  • Abbinamenti

    Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto

  • Temperatura di servizio:

    9°C

  • Gamme di degustazione:

    Gamme di degustazione:20192022
    (Apogeo)
    2029

Tabelle stellate

Servito da Patrick Borras al ristorante Pierre Gagnaire***
Patrick Borras

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L'opinione delle guide

4.1 / 5(9 critiche)
16.5 / 20
Bettane & Desseauve
16 / 20
Gault & Millau
2 stelle
Hachette
16 / 20
Jancis Robinson
16 / 20
Le Point
86 / 100
Parker
14.5 / 20
Revue du Vin de France
83 / 100
Richard Juhlin
92 / 100
Wine Spectator

Codice EAN: 3258434140008
Formato: bottiglia
Denominazione secondaria: montagna di reims
Categoria di champagne: champagne brut
Invecchiamento del vino: Champagne invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica: Realizzata
Tipo di champagne: Rosé de saignée
Cépage: Pinot Nero