Leclerc Briant

Millésime 2019 | Bottiglia 75 cl

Descrizione

L'annata 2019 dello Champagne Leclerc Briant è una cuvée che riflette perfettamente una delle più belle vendemmie degli ultimi anni. È uno champagne che seduce per la sua struttura equilibrata e la sua ricchezza aromatica. Ideale come aperitivo, accompagna meravigliosamente anche piatti gastronomici.

La produzione dell'annata 2019 Leclerc Briant

Il Millésime 2019 è una cuvée composta principalmente da 70% di Pinot Noir e 30% di Chardonnay. Questa scelta conferisce a questo champagne una grande intensità e una notevole eleganza. Il 2019 è stato caratterizzato da condizioni climatiche ideali, con notti fresche e giornate soleggiate. Questo contrasto termico ha permesso di mantenere un'ottima acidità, garantendo l'equilibrio e la freschezza delle uve. L'annata 2019 è riconosciuta come una delle più belle degli ultimi decenni in Champagne.

Le uve provengono dai terroir di Mailly, Trépail, Hautvillers e Mesnil sur Oger. Dopo la vendemmia, sono state vinificate e affinate per 9 mesi in parte in botti (50%), in vasche (45%) e per il 5% dei vini in globi di vetro e giare di terracotta. Questo singolare affinamento conferisce al vino una bella complessità aromatica e una consistenza setosa. Il dosaggio è minimo, con solo 1,5 g/l di zucchero residuo, che permette allo champagne di rimanere fedele all'espressione del terroir.

Degustazione della cuvée

• Colore

  L'annata 2019 Leclerc Briant presenta un colore giallo oro con riflessi giallo paglierino chiaro.

• Al naso

  Al naso, questa cuvée esprime una complessa armonia di note di caprifoglio, pane tostato, burro caldo,mandorle tostate e miele. Un sottile tocco di tostatura e torrone completa questo bouquet raffinato.

• Palato

  Al palato, l'annata 2019 rivela una materia generosa ed equilibrata, con un finale vinoso esaltato da un retrogusto speziato. Il finale è slanciato, con una vibrazione calcarea che si protrae in un sapore gustoso e succoso.

Suggerimenti di abbinamento

Stuzzichini per l'aperitivo

• Croccantini al salmone affumicato
• Mini sfogliatine con lumache
• Blinis al caviale

Piatti

• Aragosta alla griglia con citronella
• Bistecca di vitello arrosto al timo
• Risotto ai funghi di stagione

Dessert

• Torta di frutta autunnale
• Sorbetto al mango e zenzero
• Biscotti bretoni agli agrumi

Il prezzo della bottiglia Millésime 2019 Leclerc Briant

Il prezzo della bottiglia Millésime 2019 Leclerc Briant è 69,95 €. Questo prezzo riflette l'eccellenza delle uve selezionate, l'affinamento parziale in botte e il lungo invecchiamento sui lieviti.

Le opinioni sulla cuvée Millésime 2019 Leclerc Briant

Gli amanti dello champagne sottolineanol'armonia e la ricchezza aromatica di questa cuvée. La sua complessità e freschezza sono spesso evidenziate nei commenti dei consumatori. Scopri altre recensioni qui: Recensioni sulla cuvée Millésime 2019 Leclerc Briant.

Conservare questo champagne

Per preservare tutte le qualità del Millésime 2019 Leclerc Briant, si consiglia di conservarlo coricato, a una temperatura compresa tra 10 e 12 °C, al riparo dalla luce. Grazie alla sua struttura e freschezza, questa cuvée può essere conservata per 10-15 anni, rivelando nuove sfumature aromatiche nel corso del tempo.

Lo stile Leclerc Briant

Lo stile Leclerc Briant si distingue per un approccio rispettoso del terroir e una vinificazione meticolosa. Sotto la guida del suo enologo Hervé Jestin, ogni cuvée rivela un sottile equilibrio tra complessità e purezza.