Laurent-Perrier
La Cuvée | Bottiglia 75 cl - Astuccio
Laurent-Perrier "La Cuvée" è uno Champagne per l’aperitivo di grande finezza e freschezza. Riconosciamo l’impronta del suo vignaiolo Laurent-Perrier nella predominanza dello Chardonnay (oltre il 50%).
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Descrizione
Laurent-Perrier "La Cuvée" è uno Champagne per l’aperitivo di grande finezza e freschezza. Riconosciamo l’impronta del suo vignaiolo Laurent-Perrier nella predominanza dello Chardonnay (oltre il 50%).
Laurent-Perrier "La Cuvée" nasce dai succhi più puri: solo i mosti di cuvée vengono utilizzati, ovvero solo l'80% dell'estrazione dei succhi d'uva. Più di 100 Cru selezionati da Laurent-Perrier entrano nel suo assemblaggio. Laurent-Perrier "La Cuvée" è composto principalmente da Chardonnay, oltre il 50%, completato da Pinot Nero, dal 30 al 35%, e Meunier, dal 10 al 15%. I vini di riserva (dal 15 al 30%) permettono di perpetuare lo stile della Maison.
Un lungo invecchiamento in cantina, di circa 4 anni, permette al vino di raggiungere una maturità perfetta.
Laurent-Perrier "La Cuvée" ha un colore oro pallido, con bollicine molto fini.
Al naso, questo champagne delicato evoca gli agrumi freschi, i fiori bianchi, la pesca di vigna e i frutti bianchi.
In bocca, l'equilibrio tra freschezza e complessità è notevole. Il vino si disegna con grande finezza sul palato, con un finale fruttato di bella lunghezza.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Chardonnay (53%)Pinot Noir (33%)Pinot Meunier (14%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la MarneCôte des bar
Vinificazione
Couleur:
Senza annata
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoFresco
Abbinamenti
Ideale all’aperitivo
Temperatura di servizio:
9°C
Gamme di degustazione:
20222024
(Apogeo)2028
Tabelle stellate
Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Pierre Gagnaire, Patrick Borras accompagne et conseille l'équipe de Plus de Bulles depuis 2009. Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site.
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Laurent-Perrier La Cuvée: buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📦 Packaging | Champagne in astuccio |
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims, Cote des blancs, Vallée de la marne, Cote des bar |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Champagne senza annata |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Pinot meunier, Chardonnay |
L'opinione delle guide