La Cuvée Royale firmata Joseph Perrier è uno champagne leggero e delicato, particolarmente apprezzato come aperitivo.
È uno champagne ottenuto da un assemblaggio di 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir e 30% Pinot Meunier. Le uve provengono da oltre 20 terroir diversi, tra cui quelli di Cumières, Damery, Hautvillers e Verneuil.
La Cuvée Royale Joseph Perrier ha un colore oro pallido con bei riflessi ramati. Le bollicine sono fini, vivaci e diffuse.
È uno champagne dal profumo discreto, elegante, fine e complesso. Si scoprono note di mela verde e pesca di vigna.
Al palato, la Cuvée Royale ha un attacco potente, vivace e morbido. È uno champagne espressivo e rotondo. Il finale mantiene una bella freschezza e vibra su una nota fruttata.
L'opinione delle guide