Champagne Deutz - Verticale Amour de Deutz - Magnum 150 cl - Cassa legno
      Champagne Deutz - Verticale Amour de Deutz - Magnum 150 cl - Cassa legno

      Deutz

      Verticale Amour de Deutz | Magnum 150 cl - Cassa legno

      Questo splendido cofanetto in legno racchiude 3 magnum provenienti dalla cantina della maison Deutz. Racchiude le annate 2007, 2008 e 2009. Tre annate fondamentalmente diverse, tre annate con un ottimo potenziale di invecchiamento.

       

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      Descrizione

      Questo splendido cofanetto in legno racchiude 3 magnum provenienti dalla cantina della maison Deutz. Racchiude le annate 2007, 2008 e 2009. Tre annate fondamentalmente diverse, tre annate con un ottimo potenziale di invecchiamento.


      La cuvée Amour de Deutz 2007 è la cuvée di prestigio della maison. Assemblaggio di Chardonnay proveniente da 3 terroir (Avize, Mesnil-sur-Oger e Villers-Marmery), è uno champagne blanc de blancs che si presenta con un colore cristallino e limpido, con riflessi bianco dorato.

      La cuvée Amour de Deutz 2007 ha un naso espressivo, ricco e ampio. Offre una bella complessità aromatica con note di mirabella e nettarina che evolvono al secondo naso verso aromi di pasticceria.

      Al palato, è una cuvée dall'attacco franco e vivace che esprime una bella mineralità. Il gusto è intenso, fresco e con note agrumate.

      È un vino preciso, molto strutturato, con un finale sottile, lungo e puro.


      La Cuvée Amour de Deutz 2008 è uno champagne con la stoffa di un vino da gastronomia. Di incomparabile finezza, saprà esaltare i piatti nella loro più semplice purezza, come caviale, sushi, aragosta o manzo di Kobe.

      Elaborato esclusivamente con Chardonnay, questo champagne Blanc de Blancs riunisce i Grand Cru e i Premier Cru di Avize (57%), Mesnil-sur-Oger (38%) e Villers-Marmery (circa 5%).

      L'annata 2008 è una delle più belle degli ultimi anni in Champagne. A un inverno mite e piovoso è seguita una primavera dolce e soprattutto un bel mese di settembre che ha regalato uve superbe alla vendemmia. Gli Chardonnay, vivaci e fini, offrono una freschezza molto piacevole che promette un potenziale di invecchiamento molto interessante.

      Il colore, giallo dorato brillante, è attraversato da un delicato cordone di spuma.

      Il naso, molto raffinato, offre delicati aromi di fiori bianchi, in cui si fondono note di frutta a polpa gialla (pesca nettarina, mirabella).

      Al palato si presenta armonioso, con un equilibrio perfetto tra freschezza e finezza. I profumi floreali, fruttati e minerali conferiscono grande complessità a questo nettare.


      L'Amour de Deutz 2009 è una cuvée espressiva e rotonda.

      È uno champagne Blanc de Blancs elaborato a partire da Chardonnay proveniente dai terroir di Avize, Mesnil-sur-Oger, Villers-Marmery e Villeneuve-Renneville.

      È uno champagne dal colore dorato attraversato da bollicine danzanti.

      Il suo profumo è ricco, complesso, espressivo, con note di brioche, ma anche di frutta bianca.

      Al palato, Amour de Deutz 2009 è uno champagne ampio e setoso. È una cuvée rotonda, con una bella vinosità. Si distingue chiaramente una bella presenza minerale, firma dei bei terroir della Côte de Blancs.

      Questo champagne eccezionale accompagnerà un buon aperitivo, ma anche piatti gastronomici.

      Caratteristiche

      Terreni

      • Vitigni:

        Chardonnay (100%)

      • Denominazione secondaria:

        Côte des blancsAvizeOgerLe Mesnil-sur-OgerVillers-Marmery

      • gradazione dei cru

        Grand cru

      Vinificazione

      • Couleur:

      • Senza annata

      • Invecchiamento in botti di legno:

        Invecchiato in vasche

      • Fermentazione malolattica:

        Realizzata

      • Dosage:

        Brut (da 6 a 12 g/l)

      Degustazione

      • Aromi

        FlorealeFruttatoMineraleFresco

      • Abbinamenti

        Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto

      • Temperatura di servizio:

        10°C

      • Gamme di degustazione:

        Gamme di degustazione:20202024
        (Apogeo)
        2030

      Tabelle stellate

      Servito da Patrick Borras al ristorante Pierre Gagnaire***
      Patrick Borras

      Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Pierre Gagnaire, Patrick Borras accompagne et conseille l'équipe de Plus de Bulles depuis 2009. Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site.

      Saperne di più

      L'opinione delle guide

      4.5 / 5(11 critiche)
      95 / 100
      Bettane & Desseauve
      93 / 100
      Revue du Vin de France
      96 / 100
      Richard Juhlin
      92 / 100
      Wine Spectator
      17.5 / 20
      Gault & Millau
      16 / 20
      Jancis Robinson
      16 / 20
      Le Point
      93 / 100
      Parker
      94 / 100
      Vinous
      97 / 100
      Tyson Stelzer
      97 / 100
      Decanter

      Le opinioni dei nostri clienti

      4.8 / 5(26)
      81%
      81%(21)
      19%
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      Le opinioni su questa cuvée

      1. 12 marzo 2023Dan l.Amour de Deutz 2011 - senza - bottiglia 75 cl
      2. 8 luglio 2021Bruno J.Amour de Deutz 2010 - cofanetto + calici - bottiglia 75 cl
      3. 18 dicembre 2020Loaec L.Amour de Deutz 2010 - senza - bottiglia 75 cl
      4. 9 dicembre 2020Arnaud B.Amour de Deutz 2010 - cofanetto - bottiglia 75 cl
      5. 3 dicembre 2020Guillaume M.Amour de Deutz 2007 - cofanetto - magnum 150 cl
      6. 14 agosto 2020Stephane v.Amour de Deutz 2007 - cofanetto - magnum 150 cl
      7. 9 aprile 2020Constance S.Amour de Deutz 2009 - cofanetto - bottiglia 75 cl
      8. 3 gennaio 2019Jean-Michel B.Amour de Deutz 2008 - cofanetto - bottiglia 75 cl
      9. 25 dicembre 2018Antoine L.Amour de Deutz 2008 - cofanetto - bottiglia 75 cl
      10. 19 dicembre 2018Anita o.Amour de Deutz 2008 - cofanetto - bottiglia 75 cl
      11. 8 agosto 2018Magali S.cofanetto + calici - bottiglia 75 cl
      12. 22 maggio 2018Monique V.cofanetto + calici - bottiglia 75 cl
      13. 3 aprile 2018Monique V.cofanetto + calici - bottiglia 75 cl
      14. 25 marzo 2018Georges G.Amour de Deutz 2008 - cofanetto - bottiglia 75 cl
      15. 25 dicembre 2017Léa D.Amour de Deutz 2008 - cofanetto - bottiglia 75 cl
      16. 12 dicembre 2017PAUL B.Amour de Deutz 2008 - cofanetto - bottiglia 75 cl
      17. 11 dicembre 2017Benoît D.Amour de Deutz 2008 - cofanetto - bottiglia 75 cl
      18. 5 dicembre 2017Pierre D.Amour de Deutz 2008 - cofanetto - bottiglia 75 cl
      19. 24 novembre 2017Guillaume g.Amour de Deutz 2007 - astuccio - bottiglia 75 cl
      20. 3 luglio 2017Marie H.Amour de Deutz 2007 - astuccio - bottiglia 75 cl
      21. 22 febbraio 2017Stephane g.Amour de Deutz 2008 - cofanetto - mezza bottiglia 37,5 cl
      22. 22 febbraio 2017Stephane g.Amour de Deutz 2007 - astuccio - bottiglia 75 cl
      23. 6 febbraio 2017Pierre F.Amour de Deutz 2005 - senza - bottiglia 75 cl
      24. 17 marzo 2015Romain L.Amour de Deutz 2005 - cofanetto - bottiglia 75 cl
      25. 12 luglio 2014Bruno L.Amour de Deutz 2005 - senza - bottiglia 75 cl
      26. 1 dicembre 2013Paul Z.Amour de Deutz 2002 - cofanetto - bottiglia 75 cl

      Deutz Verticale Amour de Deutz : buono a sapersi

      📦 PackagingChampagne in cassa legno
      🍾 FormatoMagnum
      📍 Denominazione secondariaCote des blancsAvize
      📏 ScalaGrand cru
      ↕️ DosaggioChampagne brut
      💡 Tipo di champagneBlanc de blancs
      ⏳ Invecchiamento del vinoChampagne invecchiato in vasche
      🔎 Fermentazione malolatticaRealizzata
      🎨 ColoreChampagne bianco
      🍇 CépageChardonnay