La cuvée William Deutz 1999 è la più prestigiosa di tutta la gamma della Maison. Questa cuvée porta il nome del fondatore della Maison Deutz, per rendergli omaggio. Assemblaggio di un 55% di Pinot nero, di un 35% di Chardonnay e di un 10% di Pinot Meunier, questa cuvée esalta la qualità eccezionale dell’annata 1999.
Illustra perfettamente la potenza del Pinot nero, sostenuto dalla raffinatezza dello Chardonnay, per un risultato che è una perfetta simbiosi tra struttura e freschezza.
La Cuvée William Deutz 1999 sfoggia un colore dorato cristallino.
Il suo naso è potente, ricco e complesso, capace di sviluppare aromi di mela cotta in forno, assortiti di note leggere e piacevoli di zenzero candito e noce moscata.
Dopo un attacco schietto, questo champagne evolve su una trama di bella raffinatezza, con sapori delicati e aromi di uva passa.
La sua nota finale è gustosa e golosa.
L'opinione delle guide