Sydonios

L'Universel (scatola di 2) | Accessori per il servizio

Descrizione

Sydonios è un giovane marchio francese che ha l'ambizione di offrire i migliori bicchieri da degustazione al mondo.

Per ideare i modelli della loro gamma, Baptiste Larbre e Antoine Schvartz, i due fondatori, hanno incontrato oltre 100 professionisti del mondo del vino e letto decine di studi scientifici sull'espressione degli aromi del vino. Da questi scambi e ricerche sono nati 7 modelli. Tutti sono stati testati da un panel di un centinaio di degustatori e alla fine sono stati selezionati i migliori e i più precisi.

Questo cofanetto contiene 2 bicchieri Universel, un modello che offre grande precisione su molti vini, in particolare gli champagne. Permette ai vini bianchi, agli champagne e ai vini liquorosi di esprimersi in tutte le loro sfumature.

Un bicchiere adottato dai più grandi viticoltori della Champagne

- Pascal Agrapart, viticoltore ad Avize:

I bicchieri Sydonios sono intransigenti per gli aromi. Sono anche bicchieri ideali per esprimere e percepire la consistenza e la struttura in bocca.

- Antoine Paillard, viticoltore a Bouzy:

I bicchieri Sydonios lasciano esprimere perfettamente la potenza dei Pinot Noir di Bouzy. È un bicchiere elegante e molto preciso alla degustazione.

- Arnaud Diebolt, viticoltore a Cramant:

Abbiamo testato i bicchieri Sydonios sui nostri champagne attuali e su annate più vecchie, confrontandoli con altri bicchieri. Ogni volta abbiamo notato una migliore espressione degli aromi, in particolare sulle annate più vecchie.

Oltre alle sue immense qualità enologiche, L'Universel è un bicchiere di incredibile finezza e grande leggerezza.

Il bicchiere L'Universel misura
- 230 mm di altezza
- 78 mm di larghezza.

È in cristallo senza piombo, soffiato a bocca e ha una capacità di 35 cl.