Franck Pascal
Reliance Nature | Magnum 150 cl
La cuvée Reliance Nature elaborata da Franck Pascal è uno champagne leggero e delicato.
Tutti i nostri champagne sono conservati a temperatura controllata
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Descrizione
La cuvée Reliance Nature elaborata da Franck Pascal è uno champagne leggero e delicato.
È un champagne che unisce il 70% di Pinot Meunier, il 25% di Pinot Noir e il 5% di Chardonnay.
Il vigneto della maison Franck Pascal si estende su 6 comuni della Valle della Marna, sulla riva destra. In questo terroir dell'era terziaria, le configurazioni geologiche sono eclettiche. La maggior parte dei vigneti si trova su pendii esposti a sud-est, su argille a macina, argille a selce e argille a calcare duro.
La casa Franck Pascal si distingue per la vinificazione naturale che permette una migliore espressione del vino, del terroir e delle peculiarità dell'annata.
Dal 2005, Franck Pascal lavora in cantina con un approccio energetico per colmare un vuoto, così come la biodinamica ha colmato un vuoto nel vigneto.
La cuvée Reliance è proposta in versione Brut Nature, senza alcuna aggiunta di zucchero.
La cuvée Reliance rivela note di frutta gialla, note pasticcere e tostate, nonché un tocco di agrumi limonosi.Al palato ritroviamo la stessa energia del naso e questi aromi golosi, oltre a una bella trama minerale che apporta un tocco arioso.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Meunier (70%)Pinot Noir (25%)Chardonnay (5%)
Denominazione secondaria:
Vallée de la MarneCuchery
Vinificazione
Couleur:
Senza annata
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut Nature (0 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoLeggero
Abbinamenti
Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto
Temperatura di servizio:
8°C
Gamme di degustazione:
20242027
(Apogeo)2042
Tabelle stellate
Arpège - Alain Passard (Paris) L’Assiette Champenoise (Reims) Le Grand Restaurant - Jean-François Piège (Paris) Sur Mesure - Thierry Marx (Paris) Les Crayères (Reims) La Table de l’Espadon - Le Ritz (Paris) La Grande Maison de Bernard Magrez (Bordeaux) La Chevre D’Or (Eze) Le Foch (Reims) Hostellerie La Briqueterie (Vinay) Les Berceaux (Epernay) L’Ecrin - Hôtel du Crillon (Paris) Le Frenchie (Paris) Racine (Reims) Agapé (Paris) Le Favre d’Anne (Angers) Akrame (Paris) La Table des Blot (Dampierre-en-Yvelines) Quai des Saveurs (Hagondange) La Passagère ( Juan les Pins) L’Epuisette (Marseille) Une Ile (Angers) AM par Alexandre Mazzia (Marseile) Prévôt (Cavaillon) La Table du 11 (Versailles) Une Table au Sud (Marseille) Le opinioni dei nostri clienti
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Le opinioni su questa cuvée
- 17 marzo 2024Jean-Luc M.Reliance Nature - senza - bottiglia 75 cl
- 12 dicembre 2021FRANCOISE B.Reliance Nature - senza - bottiglia 75 cl
- 4 dicembre 2020Philippe s.Reliance Nature - senza - bottiglia 75 cl
- 27 novembre 2020Christian B.Reliance Nature - senza - bottiglia 75 cl
- 3 luglio 2019Delphine B.Reliance Nature - senza - bottiglia 75 cl
- 20 giugno 2019Amanda S.Reliance Nature - senza - bottiglia 75 cl
- 11 giugno 2019Reynald D.Reliance Nature - senza - bottiglia 75 cl
- 30 maggio 2019Pierre-Antoine D.Reliance Nature - senza - bottiglia 75 cl
- 3 marzo 2019Pierre s.Reliance Nature - senza - bottiglia 75 cl
- 1 febbraio 2016Fabrice L.Reliance Nature - senza - bottiglia 75 cl
Franck Pascal Reliance Nature : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Magnum |
|---|---|
| 📍 Denominazione secondaria | Vallée de la marne |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut nature |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Champagne senza annata |
| 🍇 Cépage | Pinot nero, Pinot meunier, Chardonnay |
L'opinione delle guide