Veuve Clicquot

Vintage Rosé 2015 | Bottiglia 75 cl

Descrizione

Il Vintage Rosé 2015 dello Champagne Veuve Clicquot è un cuvée millesimato che unisce potenza e finezza. È uno champagne dagli aromi golosi, sottolineati da una bella freschezza. Il Vintage Rosé 2015 si abbina bene con la cucina gastronomica, in particolare con quella internazionale.

La produzione dello champagne Vintage Rosé 2015 Veuve Clicquot

Con la cuvée Vintage Rosé 2015, Veuve Clicquot firma la ^67a edizione millesimata dalla creazione della sua prima cuvée Vintage nel 1810. Questa annata incarna l'arte dell'assemblaggio e dell'invecchiamento che ha reso famosa Veuve Clicquot.

Il Vintage Rosé 2015 è composto per il 50% da Pinot Noir, proveniente esclusivamente dai villaggi Grands Crus e Premiers Crus. Queste uve conferiscono una struttura caratteristica e un tocco vinoso. Lo Chardonnay (30%) offre l'eleganza e la finezza necessarie all'equilibrio del vino, mentre il Pinot Meunier (20%) completa l'assemblaggio aggiungendo un tocco di rotondità.

L'aggiunta del 13% di vino rosso tranquillo, proveniente esclusivamente da Pinot Noir di Bouzy, conferisce a questa cuvée un colore e un'intensità aromatica notevoli. La particolarità di questa annata risiede anche nell'invecchiamento in botti di rovere per il 10% dei vini, che conferisce ulteriore complessità con note tostate e di pane tostato. Il risultato: una cuvée ricca, potente e aromatica.

Degustazione della cuvée

• Colore

  Il Vintage Rosé 2015 si distingue per un colore rosa intenso con riflessi ramati, che traduce l'intensità di questa cuvée.

• Naso

  Al naso, questo champagne rivela note di fiori d'arancio, gelsomino e yuzu. Aromi golosi di ciliegie,albicocche secche e datteri arricchiscono il bouquet, esaltato da sentori di zafferano e brioche dorata.

• Palato

  Al palato, il Vintage Rosé 2015 è strutturato ed equilibrato, con una freschezza sostenuta e una sensazione di golosità. I sapori di frutti rossi si mescolano a note speziate e tostate. Il finale è lungo ed elegante.

Suggerimenti di abbinamento

Stuzzichini per l'aperitivo

• Tartare di tonno con mango
• Sfogliatine al formaggio di capra e miele
• Canapè di foie gras con fichi

Piatti

• Tajine di rana pescatrice con datteri e scorza d'arancia
• Costolette di vitello arrosto con finferli
• Risotto allo zafferano con frutti di mare

Dessert

• Torta alle albicocche e mandorle
• Biscotti bretoni ai mirtilli
• Sorbetto al lampone e verbena

Il prezzo della bottiglia Vintage Rosé 2015 Veuve Clicquot

Il prezzo della bottiglia Vintage Rosé 2015 Veuve Clicquot è 75,40 €. Questo prezzo è il risultato di un'accurata selezione delle uve, provenienti dai migliori cru, e della cura dedicata alla vinificazione e all'invecchiamento in botti di rovere.

Le opinioni sulla cuvée Vintage Rosé 2015 Veuve Clicquot

Gli amanti dello champagne apprezzano la ricchezza aromatica el'equilibrio di questa cuvée. La finezza delle bollicine e l'intensità degli aromi di frutti rossi e spezie sono spesso citati nei commenti dei consumatori. Scopri altre recensioni qui: Recensioni sulla cuvée Vintage Rosé 2015 Veuve Clicquot.

Conservare questo champagne

Per preservare tutte le qualità del Vintage Rosé 2015 Veuve Clicquot, si consiglia di conservarlo coricato, a una temperatura compresa tra 10 e 12 °C, al riparo dalla luce. Grazie alla sua struttura e al suo potenziale di invecchiamento, questa cuvée può essere conservata per 10-15 anni, sviluppando così nuove sfumature aromatiche nel corso del tempo.