Champagne Ruinart - Millésime 2016 - Bottiglia 75 cl
      Champagne Ruinart - Millésime 2016 - Bottiglia 75 cl

      Ruinart

      Millésime 2016 | Bottiglia 75 cl

      Il Millésime 2016 Ruinart incarna l'eleganza e la finezza tipiche dello champagne Ruinart, riflettendo al contempo il carattere contrastante dell'annata 2016. È una cuvée che offre un magnifico equilibrio tra rotondità e freschezza. Questo champagne fruttato e minerale accompagnerà un bel aperitivo o anche piatti gastronomici.

      La produzione dello champagne Millésime 2016 Ruinart

      Lo champagne Millésime 2016 Ruinart è il risultato di un assemblaggio di Chardonnay (48%), Pinot Noir (32%) e Meunier (20%), provenienti principalmente dai Grand Cru e Premier Cru della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. Ogni vitigno apporta al vino una dimensione propria: la freschezza e l'eleganza dello chardonnay, la struttura del pinot nero e la rotondità del meunier.

       

      all’unità
      88,50 €

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      Descrizione

      Il Millésime 2016 Ruinart incarna l'eleganza e la finezza tipiche dello champagne Ruinart, riflettendo al contempo il carattere contrastante dell'annata 2016. È una cuvée che offre un magnifico equilibrio tra rotondità e freschezza. Questo champagne fruttato e minerale accompagnerà un bel aperitivo o anche piatti gastronomici.

      La produzione dello champagne Millésime 2016 Ruinart

      Lo champagne Millésime 2016 Ruinart è il risultato di un assemblaggio di Chardonnay (48%), Pinot Noir (32%) e Meunier (20%), provenienti principalmente dai Grand Cru e Premier Cru della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. Ogni vitigno apporta al vino una dimensione propria: la freschezza e l'eleganza dello chardonnay, la struttura del pinot nero e la rotondità del meunier.

      L'annata 2016 è stata caratterizzata da condizioni climatiche contrastanti, con una primavera fresca e umida seguita da un'estate calda e secca. Questi estremi hanno influito sulla crescita delle viti, ma hanno anche contribuito a creare vini di grande espressività e bella concentrazione aromatica.

      Questa cuvée è stata vinificata e affinata in serbatoi di acciaio inox termoregolati, preservando la freschezza e la croccantezza degli aromi fruttati. La fermentazione malolattica viene effettuata per addolcire l'acidità, conferendo così un profilo più cremoso e armonioso. L'invecchiamento in bottiglia nelle cantine dello champagne Ruinart per almeno 6 anni permette lo sviluppo di note complesse e sottili. Uno sviluppo ottenuto grazie al contatto ottimale con i lieviti fini garantito dalla posizione coricata della bottiglia. Un dosaggio preciso di 5 g/L equilibra perfettamente i sapori, esaltando la complessità aromatica senza sovrastare la freschezza naturale del vino.

      Degustazione della cuvée Millésime 2016 Ruinart

      • Colore

        Alla vista, il Millésime 2016 Ruinart presenta un colore dorato con lievi riflessi ramati, segno della sua maturità e ricchezza aromatica.

      • Al naso

        Al naso, questa cuvée rivela inizialmente aromi di frutta gialla ben matura come pesca e albicocca, seguiti da note esotiche. Dopo alcuni minuti di apertura, emergono sentori più complessi di biscotti, cereali e frutta secca, che evolvono verso una mineralità salina, apportando freschezza e profondità.

      • Palato

        Al palato, lo champagne Millésime 2016 è rotondo e vivace allo stesso tempo. Gli aromi di frutta matura si mescolano a note agrumate, creando un'esperienza gustativa armoniosa e persistente. Il finale è caratterizzato da una freschezza persistente, tipica dello Chardonnay, che invita a gustare ogni sorso.

      Suggerimenti di abbinamento

      Stuzzichini aperitivi
      • Blini con caviale e panna fresca
      • Tartine al salmone affumicato e mousse di avocado
      • Sfogliatine al formaggio di capra e miele
      Piattiprincipali
      • Risotto ai frutti di mare
      • Filetto di rombo arrosto agli agrumi
      • Suprema di pollo con spugnole
      Dessert
      • Torta con frutta di stagione
      • Sorbetto al limone e basilico
      • Millefoglie alla vaniglia

      Il prezzo dell'annata 2016 Ruinart

      Il prezzo della bottiglia di champagne Millésime 2016 Ruinart è di 88,50 €. Un prezzo che si giustifica con la qualità di questo champagne, elaborato con uve Grands e Premiers Crus. Il Millésime 2016 Ruinart è un'opzione perfetta per chi cerca uno champagne di altissima qualità.

      Recensioni sul Millésime 2016 Ruinart

      Le recensioni sul Millésime 2016 Ruinart sono unanimemente positive. Gli amanti dello champagne ne lodano la complessità aromatica e il perfetto equilibrio tra rotondità e freschezza. Le note di frutta esotica e il finale agrumato seducono i palati più esigenti, rendendolo una scelta ideale per le grandi occasioni e i momenti di degustazione raffinata. Per ulteriori informazioni, consulta le recensioni sulla cuvée Millésime 2016 Ruinart.

      Conservare questo champagne

      Per conservare lo champagne Millésime 2016 Ruinart nelle migliori condizioni, è essenziale tenerlo in un luogo fresco, buio e privo di vibrazioni, a una temperatura costante tra 10 e 12 °C. Questo champagne può migliorare con il tempo, grazie al suo equilibrio tra acidità e fruttato, che gli permette di sviluppare aromi ancora più complessi e raffinati nel corso degli anni.

      Lo stile Ruinart

      Lo stile dello champagne Ruinart è rinomato per la sua eleganza e purezza aromatica. Lo Chardonnay è il vitigno di punta del marchio ed è particolarmente valorizzato nella famosa cuvée Blanc de Blancs. Sotto la direzione di Frédéric Panaïotis, capo cantiniere, ogni cuvée è elaborata con meticolosa attenzione ai dettagli.

      Caratteristiche

      Terreni

      • Vitigni:

        Chardonnay (48%)Pinot Noir (32%)Meunier (20%)

      • Denominazione secondaria:

        Montagne de ReimsCôte des blancs

      • gradazione dei cru

        Premier cru

      Vinificazione

      • Couleur:

      • Annata:

        2016

      • Invecchiamento in botti di legno:

        Invecchiato in vasche

      • Fermentazione malolattica:

        Realizzata

      • Dosage:

        Extra-brut (da 0 a 6 g/l)

      Degustazione

      • Aromi

        FruttatoGrigliatoPasticcere

      • Abbinamenti

        Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto

      • Temperatura di servizio:

        10°C

      • Gamme di degustazione:

        Gamme di degustazione:20232028
        (Apogeo)
        2031

      L'opinione delle guide

      4.4 / 5(1 critica)
      93 / 100
      Revue du Vin de France

      Le opinioni dei nostri clienti

      4.6 / 5(12)
      58%
      58%(7)
      42%
      42%(5)
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      Le opinioni su questa cuvée

      1. 22 maggio 2025Sophie M.Millésime 2016 - senza - bottiglia 75 cl
      2. 14 settembre 2021François-Xavier M.Millésime 2011 - senza - bottiglia 75 cl
      3. 30 dicembre 2020Bernard M.Millésime 2011 - senza - bottiglia 75 cl
      4. 24 novembre 2020Jean-Marie R.Millésime 2011 - senza - bottiglia 75 cl
      5. 30 ottobre 2020Gerald N.Millésime 2011 - senza - bottiglia 75 cl
      6. 25 dicembre 2019Peries P.Millésime 2010 - cofanetto - bottiglia 75 cl
      7. 21 novembre 2019Patrick H.Millésime 2010 - cofanetto - bottiglia 75 cl
      8. 25 dicembre 2018David d.Millésime 2010 - senza - bottiglia 75 cl
      9. 14 giugno 2018Joséphine D.Millésime 2010 - cofanetto - bottiglia 75 cl
      10. 14 maggio 2018Claude g.Millésime 2010 - cofanetto - bottiglia 75 cl
      11. 20 giugno 2017Mario R.Millésime 2009 - cofanetto - bottiglia 75 cl
      12. 9 marzo 2014Guillaume m.Millésime 2006 - cofanetto - bottiglia 75 cl

      Ruinart Millésime 2016 : buono a sapersi

      🍾 FormatoBottiglia
      📍 Denominazione secondariaMontagna di reimsCote des blancs
      📏 ScalaPremier cru
      ↕️ DosaggioChampagne extra brut
      ⏳ Invecchiamento del vinoChampagne invecchiato in vasche
      🔎 Fermentazione malolatticaRealizzata
      🎨 ColoreChampagne bianco
      ⭐ AnnataAnnata 2016
      🍇 CépagePinot neroPinot meunierChardonnay
      ❤️ SelezioneChampagne con annata