Louis Roederer
Brut Nature Rosé 2015 by Starck | Bottiglia 75 cl - Cofanetto
La cuvée Brut Nature Rosé 2015 dello champagne Louis Roederer by Starck, proposta in bottiglia con cofanetto, è un rosé d'autore dagli aromi profondi e dalla consistenza singolare. Zero dosaggio, ma infinitamente goloso, sviluppa una rara complessità tattile, caratterizzata da frutti maturi, mineralità iodata e una deliziosa sensazione di Umami.
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La cuvée Brut Nature Rosé 2015 dello champagne Louis Roederer by Starck, proposta in bottiglia con cofanetto, è un rosé d'autore dagli aromi profondi e dalla consistenza singolare. Zero dosaggio, ma infinitamente goloso, sviluppa una rara complessità tattile, caratterizzata da frutti maturi, mineralità iodata e una deliziosa sensazione di Umami.
Questa cuvée incarna un approccio decisamente moderno allo champagne rosé, nato dalla collaborazione tra Louis Roederer e il designer Philippe Starck. Uno champagne senza artifici, concepito come una fotografia di un terroir e di un'annata. La lavorazione si basa su un processo unico di co-fermentazione che unisce infusione, precisione e purezza.
La cuvée è elaborata a partire da:
I vitigni provengono da un campo misto (field blend) sul terroir di Cumières, vinificati insieme secondo un metododi infusione delicata del Pinot Nero per 5 giorni prima dell'aggiunta del succo chiaro del Brut Nature bianco, per una co-fermentazione controllata.
Proveniente dal vigneto "La Rivière", situato sulle alture di Cumières, questo champagne beneficia di un'esposizione ideale e di un terreno argilloso-calcareo che accentua la complessità aromatica e la tensione minerale. Questo terroir di mezza collina offre una maturità ottimale per i tre vitigni champenois, preservando l'energia dei vini.
Solo l'11% dei vini è stato affinato in legno, per preservarne la purezza. Il 30% dei succhi ha subito una fermentazione malolattica, per arrotondare leggermente la struttura senza alterarne la freschezza. Il punto di forza? Un dosaggio pari a zero (0 g/L), che rivela la purezza del frutto e la consistenza polverosa così caratteristica di questa cuvée. Questo champagne è un Brut Nature nel senso più nobile del termine, senza aggiunte, ma perfettamente equilibrato.
Il 2015 è stato un anno eccezionale in Champagne. Un inverno mite seguito da un'estate calda e secca ha favorito una maturazione rapida e intensa. Una pioggia salvifica alla fine di agosto ha permesso di preservare la freschezza delle bacche e di concentrare i succhi. L'annata è caratterizzata da una forte intensità solare controbilanciata da una benefica freschezza. Questo Brut Nature Rosé ne è l'espressione pura, concentrata e raffinata.
Il colore della cuvée "Brut Nature Rosé 2015 by Starck" è rosa chiaro, con riflessi brillanti e freschi. La sua effervescenza è generosa, lenta e setosa.
Al naso si scopre un bouquet profondo ed espressivo che mescola agrumi sanguigni (arance di Sicilia), frutti rossi croccanti (ribes nero) e un tocco speziato (canfora). L'aerazione rivela note mielate ed evoca il pan di zenzero.
Al palato, l'attacco è avvolgente, succoso e concentrato. Una consistenza morbida ma intensa, che ricorda una mora perfettamente matura. La materia è polverosa, quasi tattile. L'equilibrio è perfetto, con sentori affumicati, speziati e iodati che evocano l'Umami. Il tutto in un insieme raffinato, vibrante e sensuale.
Per conservare al meglio il Brut Nature Rosé 2015 Louis Roederer by Starck in bottiglia e cofanetto, conservare la bottiglia coricata, al riparo dalla luce, in un luogo fresco e privo di vibrazioni, a una temperatura compresa tra 10 e 12 °C. Il cofanetto funge da barriera protettiva contro i raggi UV e rafforza la stabilità del vino.
Grazie alla sua struttura solida, all'assenza di dosaggio e alla vinificazione accurata, questa cuvée potrà essere conservata fino al 2030. Con il tempo, le spezie si affineranno e le sfumature affumicate e salate si intensificheranno, rafforzando l'eleganza dell'insieme.
Il Brut Nature Rosé 2015 by Starck è uno champagne audace, ideale per una cena gastronomica, una degustazione alla cieca tra intenditori o come regalo d'eccezione. La confezione di design firmata Starck lo rende un oggetto da collezione oltre che un vino d'autore.
La cuvée nasce dalla visione condivisa da Jean-Baptiste Lécaillon, chef de cave di Roederer, e Philippe Starck. La loro ambizione: creare un vino libero, senza compromessi, capace di raccontare il terroir e l'annata senza il filtro del dosaggio. Il risultato: uno champagne dallo stile radicale, autentico e gustoso, che rompe gli schemi pur rispettando l'eredità della Champagne.
Il prezzo della cuvée Brut Nature Rosé 2015 by Starck in bottiglia con cofanetto è di 93,16 €. Questo prezzo riflette una vinificazione senza compromessi, un terroir eccezionale e una collaborazione artistica unica con Philippe Starck.
Gli appassionati ne apprezzano la personalità, la finezza minerale e la consistenza rara. Il frutto è intenso, lo stile incisivo e l'equilibrio sorprendente nonostante l'assenza di dosaggio. Le opinioni sulla cuvée "Brut Nature Rosé 2015 Louis Roederer"
Sì, è uno champagne da gastronomia. La sua struttura e la sua salinità gli consentono di accompagnare con precisione pesce, carni bianche, piatti piccanti o anche vegetariani.
Frutti rossi maturi, agrumi sanguigni, spezie dolci e note affumicate. Uno stile intenso, profondo, tattile, quasi carnale. Seduce tanto al naso quanto al palato.
No, è uno champagne Brut Nature, senza zuccheri aggiunti. Tuttavia, la sua consistenza e la sua ricchezza naturale regalano un'inaspettata sensazione di golosa dolcezza.
Philippe Starck ha disegnato la bottiglia e la confezione e ha influenzato la filosofia del vino: naturale, senza artifici e altamente espressivo. Un lavoro d'autore condiviso con il team Roederer.
Pinot Noir (50%)Chardonnay (37%)Pinot Meunier (13%)
Vallée de la MarneCumières
Premier cru
2015
Parzialmente invecchiato in botti di legno
Brut Nature (0 g/l)
FlorealeFruttatoSpeziato
Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto
10°C
📦 Packaging | Champagne in cofanetto |
---|---|
🍾 Formato | Bottiglia |
📍 Denominazione secondaria | Vallée de la marne |
📏 Scala | Premier cru |
↕️ Dosaggio | Champagne brut nature |
⏳ Invecchiamento del vino | Champagne parzialmente invecchiato in botti di legno |
🎨 Colore | Champagne rosé |
⭐ Annata | Annata 2015 |
🍇 Cépage | Pinot nero, Pinot meunier, Chardonnay |
❤️ Selezione | Champagne con annata |
L'opinione delle guide