Pol Roger

Sir Winston Churchill 2015 | Jeroboam 300cl - Cofanetto

Descrizione

Sir Winston Churchill, cuvée prestige della Maison Pol Roger, qui presentata in formato jeroboam, è stata creata in omaggio a Sir Winston Churchill sulla base delle qualità che egli preferiva nello champagne: robustezza, struttura e maturità.

Composta esclusivamente da vigneti Grand Cru di Pinot Noir e Chardonnay della Montagna di Reims e della Côte des Blancs, già coltivati durante l'era churchilliana, questa cuvée viene prodotta solo nelle migliori annate. Il 2015 è la 21ª annata di questa cuvée, dalla sua creazione nel 1975.

Dopo la vinificazione in vasche di acciaio inox e la fermentazione malolattica, questa annata 2015 invecchia lentamente nelle cantine della Maison, dove ogni bottiglia viene rimossa a mano in modo tradizionale.

L'annata 2015 si presenta con un colore oro brillante e un cordone di bollicine molto fini.

Il naso espressivo rivela note di spezie e pepe, nonché sfumature mentolate. Si apre poi su generosi aromi di frutta candita, frutta secca, papaya e mango.

Al palato, il vino è altrettanto generoso, con aromi di frutta candita sostenuti da note di pasticceria, brioche e cacao.

Questa cuvée Sir Wiston Churchill 2015 è caratterizzata da una lunghezza molto piacevole che invita ad abbinarla a momenti di grande gastronomia.