Servito da Patrick Borras al ristorante Pierre Gagnaire***
Per saperne di piùGli champagne in questa zona sono offerti sulle seguenti carte:
Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) 
Guy Savoy (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Michel Bras (Laguiole) Pic (Valence)
e altri 32 stabilimenti stellati
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Guy Savoy (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Michel Bras (Laguiole) Pic (Valence)
e altri 32 stabilimenti stellati
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Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Noir (61%)Chardonnay (39%)
Denominazione secondaria:
Vallée de la MarneMareuil-sur-Ay
gradazione dei cru
Premier cru
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2009
Invecchiamento in botti di legno:
Parzialmente invecchiato in botti di legno
Fermentazione malolattica:
Non realizzata
Dosage:
Extra-brut (da 0 a 6 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoSpeziatoMineralePasticcereFrescoTannico
Abbinamenti
Può accompagnare un intero pasto
Temperatura di servizio:
11°C
Gamme di degustazione:
![Gamme di degustazione:]()
20182021
(Apogeo)2032
Descrizione
Un'annata che mette in valore la potenza dei terreni di Les Goisses
Le opinioni dei nostri clienti
5.0/5
(2 commenti clienti)
100%2 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche 0%0 critiche
Le opinioni sulle altre annate di questa cuvée
- Didier D.11 agosto 2019
Clos des Goisses 2007 - cofanetto - bottiglia 75 cl
- Eraldo g.20 dicembre 2017
Clos des Goisses 2007 - cofanetto - bottiglia 75 cl
L'opinione delle guide