Philipponnat Clos des Goisses 2007 2007 Bottiglia 75 cl Cofanetto

    Gli champagne in questa zona sono offerti sulle seguenti carte:
    Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) Guy Savoy (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Michel Bras (Laguiole) Pic (Valence) e altri 32 stabilimenti stellati (Per saperne di più)

    Caratteristiche

    Terreni

    • Vitigni:

      Pinot Noir (65%)Chardonnay (35%)

    • Denominazione secondaria:

      Vallée de la MarneMareuil-sur-Ay

    • gradazione dei cru

      Premier cru

    Vinificazione

    • Couleur:

    • Annata:

      2007

    • Invecchiamento in botti di legno:

      Parzialmente invecchiato in botti di legno

    • Fermentazione malolattica:

      Non realizzata

    • Dosage:

      Extra-brut (da 0 a 6 g/l)

    Degustazione

    • Abbinamenti

      Può accompagnare un intero pasto

    • Temperatura di servizio:

      10°C

    • Gamme di degustazione:

      Gamme di degustazione:20162021
      (Apogeo)
      2031

    Descrizione

    Una bocca ricca, con aromi di frutti maturi, una trama minerale e una nota finale persistente

    L'opinione delle guide

    4.4 / 5(6 critiche)
    16.5 / 20
    Le Point
    94 / 100
    Vinous
    90 / 100
    Richard Juhlin
    17 / 20
    Bettane & Desseauve
    2 stelle
    Hachette
    18 / 20
    Gault & Millau

    Le opinioni dei nostri clienti

    5.0/5 (1 commento cliente)
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    Le opinioni su questa cuvée

    1. Eraldo g.20 dicembre 2017

      Clos des Goisses 2007 - cofanetto - bottiglia 75 cl

    Formato: bottiglia
    Denominazione secondaria: vallée de la marne
    Categoria di champagne: champagne extra brut
    Fermentazione malolattica: Non realizzata
    Annata: Annata 2007