Pehu Simonet
Fins Lieux n°7 - Villers-Marmery Blanc de Blancs 2013 | Bottiglia 75 cl
Fins Lieux n°7 è il secondo Blanc de Blancs della Maison Pehu-Simonet. Questa cuvée evoca l'estate e i suoi aperitivi fino al calar della notte.
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Fins Lieux n°7 è il secondo Blanc de Blancs della Maison Pehu-Simonet. Questa cuvée evoca l'estate e i suoi aperitivi fino al calar della notte.
Il 2013 è stato un anno particolarmente tardivo, ma l'estate radiosa ha permesso un'esposizione solare ottimale e scarse precipitazioni, condizioni ideali per la maturazione degli Chardonnay. La vendemmia autunnale ha poi dato vita a vini eleganti e di grande freschezza.
Questa cuvée è composta da Chardonnay proveniente dal vigneto "Les Chouettes" sul terroir Premier Cru di Villers-Marmery. La vinificazione e l'affinamento sono effettuati interamente in vasche per conservare la freschezza e la tensione di questo vitigno.
Questa cuvée riservata è stata imbottigliata in 2500 esemplari. Dopo un invecchiamento di una decina d'anni nelle cantine della Maison, le bottiglie vengono dosate a 3 g/L prima di essere proposte alla degustazione.
Questo champagne Fins Lieux n°7 della Maison Pehu-Simonet è un Blanc de Blancs tutto sottigliezza, freschezza ed eleganza.
Chardonnay (100%)
Montagne de ReimsVillers-Marmery
Premier cru
2013
Invecchiato in vasche
Extra-brut (da 0 a 6 g/l)
FruttatoFresco
11°C
🍾 Formato | Bottiglia |
---|---|
📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims |
📏 Scala | Premier cru |
↕️ Dosaggio | Champagne extra brut |
💡 Tipo di champagne | Blanc de blancs |
⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
🎨 Colore | Champagne bianco |
⭐ Annata | Annata 2013 |
🍇 Cépage | Chardonnay |
❤️ Selezione | Champagne con annata |