Moët & Chandon

Grand Vintage Rosé 2016 | Bottiglia 75 cl - Astuccio

Descrizione

Champagne Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2016 in un cofanetto incarna tutta l'eleganza e l'unicità di un anno complesso e imprevedibile in Champagne. Segnata da sfide climatiche ma anche da un fine stagione eccezionale, questa annata offre un'espressione piena di freschezza, frutto e raffinatezza, fedele allo spirito dei grandi rosé della Maison.

Come viene prodotto il Grand Vintage Rosé 2016

Il Grand Vintage Rosé 2016 in astuccio è il risultato di un meticoloso assemblaggio:

• 43% Pinot Noir, di cui il 13% vinificato in rosso per apportare colore, struttura e intensità aromatica.
• 42% Chardonnay per finezza, tensione e freschezza.
• 15% Meunier per la morbidezza e la rotondità.

L'affinamento sui lieviti per 6 anni in cantina permette al vino di sviluppare la sua complessità e pienezza. Dopo la sboccatura, altri 6 mesi di riposo ne perfezionano l'armonia. Il dosaggio Extra Brut di 5 g/L assicura un notevole equilibrio tra freschezza e maturità.

L'annata 2016

Il 2016 è stato un anno di contrasti estremi, con condizioni climatiche tormentate, ma la resilienza delle viti ha prodotto uve di qualità eccezionale, in particolare per le varietà rosse. Il Grand Vintage Rosé 2016 è una perfetta illustrazione di questa ritrovata serenità, offrendo uno champagne vibrante di freschezza e di espressione aromatica, al tempo stesso intenso ed elegante.

Degustazione della cuvée

• Il colore

  Il Grand Vintage Rosé 2016 ha un colore rosa medio con sottili riflessi bluastri, brillante e seducente.

• Profumo

  Il naso è goloso e fruttato, con aromi di frutta rossa sciroppata (fragole, lamponi schiacciati) e mirtilli maturi, arricchiti da note floreali di rosa, ibisco e violetta. Sullo sfondo, delicati accenti di pan di zenzero e polvere di cioccolato completano la tavolozza aromatica.

• Il palato

  Tenero, morbido e armonioso al palato. Il frutto è fresco e ricorda un lampone appena maturo. La struttura si ammorbidisce gradualmente, dando una sensazione di delicata dolcezza. Il finale è leggermente astringente e arioso, lasciando un'impressione di delicata seta sul palato.

Abbinamenti consigliati

Bocconcini da aperitivo

• Tartara di salmone con lamponi
• Spiedini di gamberetti marinati
• Mini toast con formaggio fresco di capra e barbabietola

I piatti

• Petto d'anatra arrosto con ciliegie
• Filetto di branzino con salsa vierge
• Risotto ai frutti rossi

I dessert

• Crostata di lamponi
• Pasta frolla alle fragole e panna montata
• Vacherin glassato ai frutti rossi

Prezzo dello Champagne Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2016 in astuccio

Il prezzo della bottiglia di Champagne Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2016 in astuccio è 66,95 €. Uno champagne raro ed elegante, perfetto come regalo o per esaltare i vostri momenti gastronomici più belli.

Opinioni sul Grand Vintage Rosé 2016

Gli intenditori apprezzano l'eleganza della sua tavolozza aromatica, la sua consistenza setosa e la sua freschezza perfettamente controllata. Un rosé d'annata che seduce per la sua raffinatezza e armonia. Leggete le recensioni sul Grand Vintage Rosé 2016.

Conservazione e servizio

Il Grand Vintage Rosé 2016 può essere gustato subito per la sua brillante freschezza o conservato da 5 a 8 anni per rivelare tutta la sua complessità. Servitelo fresco, tra i 9 e gli 11°C, in un bicchiere che ne esalti gli aromi fruttati e floreali.

Perché regalare questo champagne?

Presentato in un raffinato cofanetto, Grand Vintage Rosé 2016 è un regalo d'elezione. Celebra l'arte del tempo, la resilienza e la bellezza dell'imprevedibile e piacerà agli amanti dei grandi champagne e dei rosé eleganti ed espressivi.

Aneddoto su questa cuvée

Il Grand Vintage Rosé 2016 è la 46ᵉ annata rosé prodotta dalla Maison Moët & Chandon dalla sua fondazione nel 1743. Ogni Grand Vintage è una creazione libera, dettata dall'interpretazione del Maestro di Cantina, che offre un ritratto autentico di un anno unico in Champagne.