Moët & Chandon

Grand Vintage Rosé 2016 | Bottiglia 75 cl - Astuccio

Descrizione

Lo Champagne Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2016 in confezione regalo incarna tutta l'eleganza e l'unicità di un'annata complessa e imprevedibile nella regione dello Champagne. Segnato da sfide climatiche ma anche da una fine di stagione eccezionale, questo millesimo offre un'espressione ricca di freschezza, frutta e raffinatezza, fedele allo spirito dei grandi rosé della Maison.

Elaborazione dello Champagne Grand Vintage Rosé 2016

Il Grand Vintage Rosé 2016 in confezione è il risultato di un assemblaggio meticoloso:

• 43% di Pinot Noir, di cui il 13% vinificato in rosso per conferire colore, struttura e intensità aromatica.
• 42% di Chardonnay che offre finezza, tensione e freschezza.
• 15% di Meunier che conferisce morbidezza e rotondità al vino.

L'affinamento sui lieviti per 6 anni in cantina permette al vino di sviluppare la sua complessità e ampiezza. Dopo la sboccatura, un ulteriore periodo di riposo di 6 mesi ne perfeziona l'armonia. Il dosaggio Extra Brut di 5 g/L assicura un notevole equilibrio tra freschezza e maturità.

L'annata 2016

Il 2016 è stato un anno di contrasti estremi, con condizioni climatiche tormentate, ma la resilienza delle viti ha permesso di ottenere uve di eccezionale qualità, in particolare per i vitigni rossi. Il Grand Vintage Rosé 2016 illustra perfettamente questa ritrovata serenità, offrendo uno champagne vibrante di freschezza ed espressione aromatica, intenso ed elegante allo stesso tempo.

Degustazione della cuvée

• Colore

  Il colore del Grand Vintage Rosé 2016 è rosa mediamente intenso con sottili riflessi bluastri, brillante e seducente.

• Naso

  Il naso è goloso e fruttato con aromi di frutti rossi sciroppati (fragole, lamponi schiacciati) e mirtilli maturi, arricchiti da note floreali di rosa, ibisco e violetta. Sul fondo, delicati accenti di pan di zenzero e cioccolato in polvere completano la palette aromatica.

• Palato

  Al palato è morbido, vellutato e armonioso. Il frutto è fresco, che ricorda un lampone appena maturo. La struttura si ammorbidisce progressivamente, regalando una delicata sensazione di dolcezza. Il finale, leggermente astringente e arioso, lascia una delicata sensazione di seta sul palato.

Suggerimenti di abbinamento

Stuzzichini apéritivi

• Tartare di salmone al lampone
• Spiedini di gamberi marinati
• Mini toast con formaggio fresco di capra e barbabietola

Piatti

• Magret d'anatra arrosto con ciliegie
• Filetto di spigola con salsa vierge
• Risotto ai frutti rossi

Dessert

• Torta alle lamponi
• Biscotti alle fragole e panna montata
• Vacherin gelato ai frutti rossi

Il prezzo del Grand Vintage Rosé 2016 in confezione Moët & Chandon

Il prezzo della bottiglia di Champagne Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2016 in confezione è 63,56 €. Uno champagne raro, elegante, perfetto da regalare o per esaltare i vostri momenti gastronomici più belli.

Le opinioni sul Grand Vintage Rosé 2016

Gli intenditori apprezzano l'eleganza del suo bouquet aromatico, la sua consistenza setosa e la sua freschezza perfettamente controllata. Un rosé millesimato che seduce per la sua raffinatezza e armonia. Leggi le recensioni sul Grand Vintage Rosé 2016.

Conservazione e servizio

Il Grand Vintage Rosé 2016 in confezione può essere degustato subito per la sua freschezza brillante o conservato per 5-8 anni per rivelare tutta la sua complessità. Da servire fresco, tra 9 e 11 °C, in un bicchiere adatto per esaltarne gli aromi fruttati e floreali.

Perché regalare questo champagne?

Presentato in un raffinato cofanetto, il Grand Vintage Rosé 2016 è un regalo di grande classe. Celebra l'arte del tempo, la resilienza e la bellezza dell'imprevedibile e sedurrà sia gli amanti dei grandi champagne che gli appassionati di rosé eleganti ed espressivi.

Aneddoto su questa cuvée

Il Grand Vintage Rosé 2016 è la 46ª annata rosé elaborata dalla Maison Moët & Chandon dalla sua fondazione nel 1743. Ogni Grand Vintage è una creazione libera, dettata dall'interpretazione del Chef de Cave, che offre un ritratto autentico di un anno unico nella Champagne.