Il Lombard Collection Vintage 1996 è una cuvée estremamente rara. Il 1996 è stata una delle più grandi annate della Champagne degli ultimi 30 anni.
È un'annata caratterizzata da una grande freschezza, che offre un magnifico potenziale di invecchiamento, e da un'ampia gamma di aromi.
Il 1996 è stato caratterizzato da una serie di periodi climatici contrastanti. Dopo un inverno molto freddo, la primavera ha alternato il grigiore, il caldo e i temporali. L'estate è stata provvidenziale, portando in successione caldo, pioggia e venti freschi. La vendemmia si è svolta in modo perfetto, producendo grandi vini da invecchiamento.
Il Collection Vintage 1996 è un assemblaggio di 70% Chardonnay di Cramant, uno dei migliori terroir della Côte des Blancs, e 30% Pinot Noir di terroir classificati Premier e Grand Cru della Valle della Marna e della Montagne de Reims.
Oggi, la vivacità di questa grande annata si è appena attenuata. Il naso rivela note di tostatura e moka. Al secondo naso, il vino si apre e offre aromi di tartufo bianco.
I Pinot Nero di Ambonnay e Dizy forniscono una magnifica struttura al palato, mentre lo Chardonnay aggiunge un tocco di agrumi sul finale.
