Krug

Vintage 2011 | Bottiglia 75 cl - Cofanetto

Descrizione

Lo Champagne Krug Vintage 2011 in confezione regalo è un'interpretazione singolare di quest'anno contrastante, che cattura un millesimo potente e raffinato allo stesso tempo. Ottenuto da un sottile assemblaggio di Pinot Noir, Chardonnay e Meunier, questo millesimo racconta una storia di equilibrio e sorpresa. Invecchiato per oltre dieci anni in cantina, rivela una complessità affascinante, che unisce rotondità e freschezza, in un'espressione unica della Maison Krug.

La produzione dello Champagne Krug Vintage 2011

Da Krug, ogni annata è un'opera unica, che seleziona i vini più espressivi di un determinato anno per raccontarne la storia. Il Krug Vintage 2011 illustra un clima paradossale, caratterizzato da stagioni invertite e condizioni estreme.

Questo champagne è ottenuto da un assemblaggio di:

• 46% Pinot Noir – Conferisce una bella struttura e un equilibrio raffinato.
• 37% Chardonnay – Offre generosità e una consistenza succosa, conseguenza dei picchi di calore dell'anno.
• 17% di Meunier – Preserva la freschezza e apporta eleganti note amare.

Questa cuvée è stata soprannominata "Rondeur ciselée" (rotondità cesellata) dal Comitato di Degustazione Krug, per la sua doppia personalità: una consistenza avvolgente e generosa, controbilanciata da un finale vivace e salino. Invecchiato per oltre dieci anni sui lieviti, questo champagne rivela una notevole profondità aromatica e un'eleganza sorprendente.

L'annata 2011

Il 2011 è stato un anno eccezionale, con stagioni invertite: una primavera precoce e calda, seguita da un'estate più fresca e umida. Questo clima contrastante ha influenzato la maturazione delle uve, dando vita a un'annata in cui l'imprevisto ha avuto la meglio. I frutti hanno conservato una freschezza sorprendente, mentre i vini dell'anno hanno rivelato un'intensità aromatica singolare.

Degustazione della cuvée

• Colore

  Il Krug Vintage 2011 si presenta con un colore dorato dai riflessi luminosi, esaltato da un effervescenza delicata e persistente.

• Naso

  Un naso espressivo dominato da frutta fresca, esaltato da golose sfumature di pasticceria, frutta cotta e un sottile tocco di affumicato e timo.

• Palato

  Al palato, la rotondità avvolgente lascia spazio a un finale vivace e cesellato. Note di sale marino e scorza di pompelmo apportano una freschezza contrastante, prolungando il piacere della degustazione.

Suggerimenti di abbinamento

Stuzzichini aperitivi

• Foie gras saltato alle spezie
• Scampi arrostiti al burro al limone
• Carpaccio di capesante agli agrumi

Piattiprincipali

• Costoletta di vitello alla griglia con erbe aromatiche
• Astice in salsa piccante
• Risotto ai funghi porcini e parmigiano

Dessert

• Torta alle fichi e miele
• Crumble alle mele e caramello
• Ganache al cioccolato e scorza d'arancia

Il prezzo dello Champagne Krug Vintage 2011 in confezione regalo

Il prezzo dello Champagne Krug Vintage 2011 in confezione è 436,57 €. Questo millesimo raro e raffinato, sublimato da oltre dieci anni di invecchiamento, è una scelta ideale per gli amanti degli champagne d'eccezione.

Le opinioni sullo Champagne Krug Vintage 2011

Gli amanti di Krug lodano la complessità e l'equilibrio di questa annata. Il contrasto tra cremosità e freschezza, insieme ai suoi aromi sorprendenti, lo rendono un cuvée imperdibile. Leggi le recensioni sul cuvée Krug Vintage 2011.

Conservare questo champagne

Lo Champagne Krug Vintage 2011 è fatto per essere conservato. Può essere conservato per oltre 20 anni in una cantina a temperatura stabile (9-12 °C), dove continuerà ad acquisire complessità e patina.