Questa ventiquattresima edizione della cuvée Krug Rosé è strutturata sulla vendemmia 2012, un'annata eccellente con rese basse ma alta concentrazione.
I vini di riserva costituiscono il 71% dell'assemblaggio di questa edizione di Krug Rosé, mentre i vini della vendemmia 2012 completano l'assemblaggio.
Si tratta di un assemblaggio rosé, il che significa che questo champagne rosé è ottenuto aggiungendo vino rosso della regione di Champagne. Il 13% di vino rosso da Pinot nero piantato nel terroir di Mareuil-sur-Aÿ completa l'assemblaggio. L'assemblaggio è bilanciato tra il 29% di Pinot Noir, il 26% di Pinot Meunier e il 45% di Chardonnay.
Come il resto delle bottiglie della casa, questa 24a edizione ha trascorso circa 7 anni nelle cantine della casa prima di essere offerta in degustazione.
Questo champagne ha un colore rosa pallido sottile, sinonimo di eleganza.
Al naso rivela aromi di rosa canina, prosciutto affumicato, mora, ribes rosso, peonia, pepe e pompelmo rosa.
Al palato, delicate note di miele, agrumi e frutta secca sostengono un finale persistente, esaltato dalle fini bollicine.
Questa 24a edizione di Krug Rosé è l'accompagnamento perfetto per piatti saporiti come foie gras, agnello, carni bianche, selvaggina e persino piatti piccanti.
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