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Janisson-Baradon
Toulette 2010 | Bottiglia 75 cl
La Cuvée Toulette 2010 di Janisson-Baradon è uno champagne Blanc de Blancs che unisce una fine mineralità a una grande complessità aromatica. È una cuvée che si presta bene sia come aperitivo che all'inizio di un pasto.
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Descrizione
La Cuvée Toulette 2010 di Janisson-Baradon è uno champagne Blanc de Blancs che unisce una fine mineralità a una grande complessità aromatica. È una cuvée che si presta bene sia come aperitivo che all'inizio di un pasto.
Questo champagne è prodotto con Muscat Chardonnay proveniente dalla parcella Toulette nel terroir di Epernay. È vinificato in botti di rovere senza fermentazione malolattica. Questo bilancia perfettamente la potenza aromatica e la tensione minerale del vino.
Il dosaggio è Extra Brut (2 g/l) e mette in risalto la splendida tavolozza aromatica. Si tratta di una cuvée rara, con solo 3685 bottiglie prodotte.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Chardonnay (100%)
Denominazione secondaria:
Vallée de la MarneEpernay
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2010
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in botti di legno
Fermentazione malolattica:
Non realizzata
Dosage:
Extra-brut (da 0 a 6 g/l)
Degustazione
Aromi
MineralePasticcereFresco
Abbinamenti
Da servire all’aperitivo o per iniziare un pasto
Temperatura di servizio:
9°C
Gamme di degustazione:
20182023
(Apogeo)2031
Janisson-Baradon Toulette 2010 : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📍 Denominazione secondaria | Vallée de la marne |
| ↕️ Dosaggio | Champagne extra brut |
| 💡 Tipo di champagne | Blanc de blancs |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in botti di legno |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Non realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Annata 2010 |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
| ❤️ Selezione | Champagne con annata |
L'opinione delle guide