La cuvée Blanc de Blancs della Maison Janisson-Baradon è uno champagne dalla fine mineralità e dalla grande complessità aromatica.
Questo champagne è prodotto con Chardonnay e ha beneficiato di un invecchiamento di quasi 6 anni sui lieviti per sviluppare una complessa gamma di aromi.
Il naso rivela note di fiori bianchi, agrumi, frutta gialla, pasticceria, mandorla e nocciola.
Al palato brilla per la sua consistenza cremosa, la sua freschezza e il suo finale lungo e goloso, in linea con le note già scoperte al naso.
Questa cuvée è ottima sia come aperitivo che a inizio pasto.
