Il Millésime 2009 Grand Cru prodotto da Hugues Godmé è un affascinante champagne da intenditori. Prodotto in un'annata soleggiata, è uno champagne con belle note di frutta e pasticceria.
Questa cuvée è un assemblaggio di 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay provenienti dai terroir Grand Cru di Verzenay e Verzy, sulla Montagne de Reims. Questo Hugues Godmé Vintage 2009 ha trascorso quasi 10 anni nelle cantine della casa per acquisire complessità e rotondità. Il dosaggio è Extra Brut (2 g/l) per permettere a tutta la finezza e la delicatezza del vino di risplendere.
Al naso, questa cuvée rivela belle note di crema pasticcera e frutta secca. Il secondo naso rivela un tocco di agrumi e frutta bianca.
Il palato è rotondo e pieno, prima di ammorbidirsi sul finale con le sue fini note minerali.
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