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Henri Giraud
Hommage à François Hémart | Jeroboam 300cl - Cassa legno
La Cuvée Hommage à François Hémart prodotta da Henri Giraud è la firma dello stile della casa. È uno champagne prodotto esclusivamente con uve coltivate nel terroir Grand Cru del villaggio di Aÿ.
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Descrizione
La Cuvée Hommage à François Hémart prodotta da Henri Giraud è la firma dello stile della casa. È uno champagne prodotto esclusivamente con uve coltivate nel terroir Grand Cru del villaggio di Aÿ.
Hommage à François Hémart è un assemblaggio di 70% Pinot Noir e 30% Chardonnay. Vinificato in botti di rovere della vicina foresta di Argonne per 6 mesi, è uno champagne unico.
È uno champagne che unisce potenza e morbidezza.
La Cuvée Hommage à François Hémart ha un colore dorato con note di rame. Le sue bollicine sono fini e vivaci.
Al naso rivela note di caprifoglio, pesca e frutta secca.
È uno champagne corposo, generoso ed elegante.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Noir (70%)Chardonnay (30%)
Denominazione secondaria:
Vallée de la MarneAÿ
Vinificazione
Couleur:
Senza annata
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in botti di legno
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
Fruttato
Abbinamenti
Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto
Temperatura di servizio:
8°C
Gamme di degustazione:
20192023
(Apogeo)2031
Tabelle stellate
Flocons de Sel (Megève) Restaurant Lameloise (Chagny) Auberge du Vieux Puits (Fonjoncouse) La Bouitte (Saint-Martin de Belleville) Restaurant Guy Lassausaie (Chasselay) Meurin (Busnes) Hostellerie du Chapeau Rouge (Dijon) Les Crayères (Reims) L'Auberge des Glazicks (Plomodiern) Le Gabriel (Paris) La Pyramide (Vienne) La Mère Brazier (Lyon) Le Relais de la Poste (Magescq) Auberge du Cheval Blanc (Lembach) Restaurant le 1920 (Megève) Le Foch (Reims) Les Berceaux (Epernay) L'Esquisse (Annecy) Les Belles Perdrix (Saint-Emilion) Entre Vigne et Garrigue (Villeneuve-lès-Avignons) Henri Giraud Hommage à François Hémart : buono a sapersi
| 📦 Packaging | Champagne in cassa legno |
|---|---|
| 🍾 Formato | Jeroboam |
| 📍 Denominazione secondaria | Vallée de la marne |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in botti di legno |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Champagne senza annata |
| 🍇 Cépage | Pinot nero , Chardonnay |
L'opinione delle guide