Henri Giraud

La Maison Henri Giraud è installata ad Aÿ, regno incontestato del Pinot nero. Diretta da Claude Giraud, la Maison elabora cuvée golose, affinate essenzialmente in botti di legno. Un legno che proviene dalla foresta di Argonne e che la Maison ha scelto come propria firma stilistica. La cuvée Esprit permette di scoprire e apprezzare lo stile della casa, ma è grazie alla cuvée Hommage à François Hémart che ci si immerge davvero nella maestria Giraud. La cuvée Code Noir e la sua declinazione in rosé, esclusivamente elaborata con uve Pinot nero, sviluppano una vinosità e una gamma aromatica rare. Nella fascia alta della gamma, si trovano la Fût de Chêne Multivintage, vibrante d’intensità, e l’emblematica cuvée Argonne, originale, indescrivibile e indimenticabile.