Dom Pérignon
Vintage Rosé 2009 | Bottiglia 75 cl - Cofanetto
Il Vintage Rosé 2009 della maison Dom Pérignon è un cuvée audace, che offre una palette aromatica infinita.
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Descrizione
Il Vintage Rosé 2009 della maison Dom Pérignon è un cuvée audace, che offre una palette aromatica infinita.
La vendemmia 2009 è una delle più belle degli ultimi anni. È completamente opposta a quella del 2008. Il 2009 è un'annata solare, ampia, generosa.
Il Vintage Rosé 2009 Dom Pérignon è una cuvée che unisce la mineralità dello Chardonnay al frutto del Pinot Noir.
Il Vintage Rosé 2008 Dom Pérignon ha un profumo che rivela fugaci note di rosa, olio d'arancia e zafferano. È un profumo caratterizzato dai frutti rossi (lampone, ciliegia e persino ribes nero). Al secondo naso si scoprono poi note di pan di zenzero e liquirizia.
Al palato, questo champagne ha un attacco rotondo e molto elegante. Il centro bocca esalta la bella consistenza di questo Vintage Rosé 2009. Il finale è notevole, lungo, slanciato, con aromi di frutta matura e carnosa.
Uno champagne elegante, dalla struttura setosa, dotato di una sorprendente salinità. Una cuvée che si abbina bene con una bella carne rossa o con il formaggio.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot NoirChardonnay
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsCôte des blancsChouillyVerzenayHautvillers
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2009
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
FruttatoSpeziato
Abbinamenti
Può accompagnare un intero pasto
Gamme di degustazione:
20232026
(Apogeo)2040
Le opinioni dei nostri clienti
| 75% | (6) | ||
| 25% | (2) | ||
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Le opinioni su questa cuvée
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Dom Pérignon Vintage Rosé 2009 : buono a sapersi
| 📦 Packaging | Champagne in cofanetto |
|---|---|
| 🍾 Formato | Bottiglia |
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims , Cote des blancs |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne rosé |
| ⭐ Annata | Annata 2009 |
| 🍇 Cépage | Pinot nero , Chardonnay |
| ❤️ Selezione | Champagne con annata |
L'opinione delle guide