Prodotto in bottiglie da mezzo litro, il Brut Rosé della casa Deutz è composto esclusivamente da Pinot Noir provenienti dalla Montagna di Reims (80%) e dalla Valle della Marna (20%). La particolarità del suo stile e del suo colore è ottenuta grazie all'aggiunta di vino rosso proveniente da un appezzamento di vecchi vigneti della Cote d'Aÿ e da un appezzamento denominato "Meurtet", entrambi con un'ottima esposizione.
Dopo 5 anni di invecchiamento, gli aromi sono perfettamente amalgamati e il Brut Rosé presenta un profumo di grande sottigliezza e un palato di notevole potenza.
Il Brut Rosé della maison Deutz ha un colore rosa brillante e una luminosità sorprendente.
Il colore è esaltato da un'effervescenza densa e vivace.
Il profumo è molto espressivo e rivela tutta la potenza del Pinot Noir raccolto al culmine della sua maturazione. Si percepiscono aromi di bacche rosse e frutti di bosco a acquavite, con un tocco di brioche e alcune note minerali.
Al palato è ampio, voluttuoso e armonioso, dove la potenza porta un registro fruttato.
Si nota il notevole sapore finale di una golosità che evoca i piaceri dell'estate.
L'opinione delle guide