La Cuvée Amour de Deutz 2010 è un superbo champagne Blanc de Blancs con note di frutta gialla matura. Questa cuvée è il compagno perfetto per gli aperitivi e per i piatti iodati.
L'Amour de Deutz 2010 è prodotto esclusivamente con Chardonnay della Côte des Blancs, in particolare dei terroir Grand Cru di Avize, Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant e Villers-Marmery.
È uno champagne di colore oro pallido con riflessi argentati. Le sue bollicine sono fini e untuose.
Al naso rivela note complesse di frutta gialla (albicocca, pesca, kumquat, prugna mirabelle, ecc.), seguite da aromi floreali e da una nota di mandorla fresca.
Al palato, L'Amour de Deutz 2010 ha un attacco ricco e pieno. La consistenza cremosa è sostenuta da una tensione fine. Gli aromi fruttati scoperti al naso si ripetono.
È un'annata con un buon potenziale di invecchiamento.
L'Amour de Deutz 2010 si abbina perfettamente a caviale, sushi, sashimi o carpaccio di tonno.
