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Champagne Dehours - Œil de Perdrix 2009 Rosé - Bottiglia 75 cl
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Champagne Dehours - Œil de Perdrix 2009 Rosé - Bottiglia 75 cl

Dehours

Œil de Perdrix 2009 Rosé | Bottiglia 75 cl



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Caratteristiche

Terreni

  • Vitigni:

    Pinot MeunierChardonnay

  • Denominazione secondaria:

    Vallée de la Marne

Vinificazione

  • Couleur:

  • Annata:

    2009

  • Invecchiamento in botti di legno:

    Invecchiato in botti di legno

  • Fermentazione malolattica:

    Realizzata

  • Dosage:

    Extra-brut (da 0 a 6 g/l)

Degustazione

  • Abbinamenti

    Può accompagnare un intero pasto

  • Temperatura di servizio:

    13°C

  • Gamme di degustazione:

    Gamme di degustazione:20152018
    (Apogeo)
    2029

Tabelle stellate

Gli champagne in questa zona sono offerti sulle seguenti carte:
El Bulli (Espagne) L’Assiette Champenoise (Reims) Epicure au Bristol (Paris) Les Crayères (Reims) Mugaritz (Espagne) Les Berceaux (Epernay) La Table des Frères Ibarboure (Bidart) Racine (Reims) Le Grand Cerf (Montchenot) L’Odas (Rouen) Le Millénaire (Reims) L'Auberge de la Pomme (Damps) Les Bacchanales (Vence) Kabuki Wellington (Espagne)

L'opinione delle guide

4.5 / 5(1 critica)
92 / 100
Parker

Dehours Œil de Perdrix 2009 Rosé: buono a sapersi

🍾 FormatoBottiglia
📍 Denominazione secondariaVallée de la marne
↕️ DosaggioChampagne extra brut
⏳ Invecchiamento del vinoChampagne invecchiato in botti di legno
🔎 Fermentazione malolatticaRealizzata
🎨 ColoreChampagne rosé
⭐ AnnataAnnata 2009
🍇 CépagePinot meunierChardonnay
❤️ SelezioneChampagne con annata