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Dehours Grande Réserve Extra Brut Senza annata Bottiglia 75 cl Senza

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El Bulli (Espagne) L’Assiette Champenoise (Reims) Epicure au Bristol (Paris) Les Crayères (Reims) Mugaritz (Espagne) app.product.restaurants.others (Per saperne di più)

Caratteristiche

Terreni

  • Vitigni:

    Pinot Meunier (57%)Chardonnay (10%)Pinot Noir (3%)

  • Denominazione secondaria:

    Vallée de la Marne

Vinificazione

  • Couleur:

  • Senza annata

  • Invecchiamento in botti di legno:

    Invecchiato in vasche

  • Fermentazione malolattica:

    Realizzata

  • Dosage:

    Extra-brut (da 0 a 6 g/l)

Degustazione

  • Abbinamenti

    Ideale all’aperitivo

  • Temperatura di servizio:

    11°C

  • Gamme di degustazione:

    Gamme di degustazione:20152019
    (Apogeo)
    2025

Descrizione

Il Grande Réserve Extra Brut della Maison Dehours è uno champagne molto fresco e leggero, semplicemente ideale all’ora dell’aperitivo.

Questa cuvée è stata elaborata sulle stesse basi del Grande Réserve tradizionale, ma ha inoltre beneficiato di un anno di invecchiamento supplementare in bottiglie su vinaccia, nonché di un dosaggio più leggero, di circa 2 grammi al litro.

Nella sua composizione troviamo un 57% di uve Pinot Meunier, completato da un 10% di Chardonnay e da un 3% di Pinot nero, il tutto arricchito dall’aggiunta di vini riserva maturati secondo il metodo Solera sin dal 1998.

Il Grande Réserve Extra Brut è uno champagne che si fa particolarmente apprezzare per la sua raffinatezza, la sua freschezza e la sua mineralità.

L'opinione delle guide

4 / 5(4 critiche)
15 / 20
Revue du Vin de France
79 / 100
Richard Juhlin
16 / 20
Bettane & Desseauve
87 / 100
Parker

Le opinioni dei nostri clienti

4.8/5 (9 commenti clienti)
  1. 78%
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Le opinioni su questa cuvée

  1. TESSA F.10 agosto 2017

    Grande Réserve Extra Brut - senza - bottiglia 75 cl

  2. Jean-Paul T.18 giugno 2017

    Grande Réserve Extra Brut - senza - bottiglia 75 cl

  3. Grégoire D.26 maggio 2017

    Grande Réserve Extra Brut - senza - bottiglia 75 cl

  4. John D.10 maggio 2017

    Grande Réserve Extra Brut - senza - bottiglia 75 cl

  5. Theophile D.02 febbraio 2017

    Grande Réserve Extra Brut - senza - bottiglia 75 cl

  6. PIERRE Q.21 dicembre 2016

    Grande Réserve Extra Brut - senza - bottiglia 75 cl

  7. Franck L.10 settembre 2016

    Grande Réserve Extra Brut - senza - bottiglia 75 cl

  8. ETIENNE F.09 aprile 2016

    Grande Réserve Extra Brut - senza - bottiglia 75 cl

  9. Henry C.31 ottobre 2015

    Grande Réserve Extra Brut - senza - bottiglia 75 cl