De Venoge

Princes Brut | Bottiglia 75 cl - Astuccio

Descrizione

Raffinato ed emblematico, lo Champagne Princes Brut 3rd Edition in bottiglia con astuccio rende omaggio all'eleganza aristocratica con una cuvée di grande finezza. Ispirato alle abitudini dell'alta società europea all'inizio del XX secolo, questo champagne creato da Joseph de Venoge perpetua la tradizione della raffinatezza. È impreziosito da un sottile assemblaggio e da una rigorosa selezione di cru. Presentato nell'elegante cofanetto e nell'iconica bottiglia a forma di decanter, seduce per il suo fascino estetico e per la profondità del suo sapore.

Un blend armonioso di 14 villaggi

La terza edizione del Princes Brut si basa su un assemblaggio accuratamente realizzato dei tre grandi vitigni della Champagne:

• 41% Pinot Noir - per la struttura e la potenza aromatica.
• 31% Meunier - per la rotondità, la delizia e la frutta matura.
• 28% Chardonnay - per eleganza, freschezza e finezza.

Questo champagne è prodotto con il 49% di vini della vendemmia 2020, integrati dal 51% di vini di riserva delle annate 2016, 2018 e 2019. Questo complesso assemblaggio garantisce continuità stilistica e notevole maturità aromatica. Il dosaggio è regolato a 5 g/L, offrendo un perfetto equilibrio tra freschezza e pienezza.

Le uve provengono da 14 villaggi selezionati tra i migliori della regione Champagne, tra cui Mesnil-sur-Oger, Trépail, Les Riceys, Hautvillers, Ludes e Chigny-les-Roses. Un vero e proprio tour della Champagne in un unico flute.

Degustazione della cuvée

• Il colore

  Il colore dello Champagne Princes Brut è brillante e dorato, con bollicine molto fini ed eleganti che riflettono la qualità dell'invecchiamento.

• Il naso

  Il naso è delicato ed espressivo e rivela aromi di frutta bianca, frutta secca e pasticceria, con un raffinato tocco floreale.

• Il palato

  Al palato, l'attacco è vivace ed elegante. Si percepiscono note di pera, prugna mirabelle e brioche tostata, accompagnate da una freschezza salina e da una bella rotondità. Il finale è diretto, persistente e molto preciso.

Abbinamenti consigliati

Bocconcini da aperitivo

• Blini con salmone affumicato e crema di limone
• Tortino di formaggio fresco ed erbe
• Chips di barbabietola e mousse di formaggio di capra

I piatti

• Trancio di branzino con beurre blanc
• Pollame di fattoria con limone conservato
• Risotto con piselli e parmigiano

I dolci

• Crostata di pere
• Amaretti alla vaniglia
• Panna cotta al lime

Prezzo dello Champagne Princes Brut 3rd Edition

Lo Champagne Princes Brut 3rd Edition in bottiglia con astuccio ha un prezzo di 59,95 €. Una cuvée sofisticata che unisce raffinatezza visiva e piacere gustativo.

Opinioni su Princes Brut De Venoge

Gli appassionati lodano l'equilibrio e l'eleganza di questa cuvée, nonché la ricchezza dell'assemblaggio. La sua bottiglia a caraffa e la sua confezione ne fanno uno champagne che si distingue per il suo gusto oltre che per il suo stile. Leggi le recensioni di Cuvée Princes Brut.

Conservazione e servizio

Da bere subito o da conservare fino a 7 anni per apprezzarne l'evoluzione. Servire tra gli 8 e i 10°C in un bicchiere a tulipano per esaltare la sua complessità aromatica.

Aneddoto su questa cuvée

Creata nel 1864 da Joseph de Venoge, la cuvée Princes è un omaggio ai Principi d'Orange. La sua bottiglia a forma di caraffa richiama le tradizioni della nobiltà europea, che all'epoca travasava lo champagne in bottiglie di cristallo. Un richiamo alla storia che rende ogni flute un viaggio nel tempo.