Ayala Brut Majeur Senza annata Bottiglia 75 cl Astuccio

    Caratteristiche

    Terreni

    • Vitigni:

      Pinot Noir (40%)Chardonnay (40%)Pinot Meunier (20%)

    Vinificazione

    • Couleur:

    • Senza annata

    • Invecchiamento in botti di legno:

      Invecchiato in vasche

    • Fermentazione malolattica:

      Realizzata

    • Dosage:

      Brut (da 6 a 12 g/l)

    Degustazione

    • Aromi

      FruttatoMinerale

    • Abbinamenti

      Ideale all’aperitivo

    • Temperatura di servizio:

      8°C

    • Gamme di degustazione:

      Gamme di degustazione:20162020
      (Apogeo)
      2023

    Descrizione

    Il Brut Majeur della Maison Ayala è uno champagne elegante e raffinato che offre un delicato tocco fruttato. Si tratta di una cuvée dalle bollicine sottili e con un bel colore dorato. Al naso, si scoprono note di frutti gialli e un tocco acidulo. In bocca, il Brut Majeur firmato Ayala offre un attacco pieno di leggerezza. Lo champagne è preciso, sapientemente dosato, senza acidità, ma con una lieve mineralità che gli offre un aspetto etereo.

    Si tratta di uno champagne perfetto per l’aperitivo, ma che potrà anche accompagnare con eleganza crostacei, capesante o ricette a base di pesce.

    Elaborato con uve provenienti dai migliori terreni della regione Champagne, vigneti classificati “Grand Cru” e “Premier Cru”, abbina un 45% di Pinot nero, un 30% di Chardonnay e un 25% di Pinot Meunier. Un assemblaggio completato da un 20% di vini riserva che è stato fatto invecchiare per circa 3 anni nelle cantine della tenuta.

    L'opinione delle guide

    4 / 5(9 critiche)
    15.5 / 20
    Bettane & Desseauve
    15 / 20
    Gault & Millau
    2 stelle
    Hachette
    16 / 20
    Jancis Robinson
    16 / 20
    Le Point
    88 / 100
    Parker
    15 / 20
    Revue du Vin de France
    70 / 100
    Richard Juhlin
    92 / 100
    Wine Spectator

    Le opinioni dei nostri clienti

    4.5/5 (15 commenti clienti)
    1. 60%
      60%9 critiche
    2. 33%
      33%5 critiche
    3. 7%
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    Le opinioni su questa cuvée

    1. Gian l.25 marzo 2019

      Brut Majeur - senza - magnum 150 cl

    2. Luc L.28 dicembre 2018

      Brut Majeur - astuccio - bottiglia 75 cl

    3. Yannick D.24 agosto 2018

      Brut Majeur - astuccio - bottiglia 75 cl

    4. Thierry b.7 giugno 2018

      Brut Majeur - senza - magnum 150 cl

    5. Loredano D.30 dicembre 2017

      Brut Majeur - astuccio - bottiglia 75 cl

    6. Colette l.26 dicembre 2017

      Brut Majeur - astuccio - bottiglia 75 cl

    7. Véronique F.23 novembre 2017

      Brut Majeur - astuccio - bottiglia 75 cl

    8. Valentine V.12 luglio 2017

      Brut Majeur - astuccio - bottiglia 75 cl

    9. Françoise E.16 maggio 2017

      Brut Majeur - astuccio - bottiglia 75 cl

    10. Fabrizio B.12 aprile 2017

      Brut Majeur - astuccio - bottiglia 75 cl

    11. Tessa S.3 febbraio 2017

      Brut Majeur - astuccio - bottiglia 75 cl

    12. Colette l.27 dicembre 2016

      Brut Majeur - astuccio - bottiglia 75 cl

    13. Jean-Paul B.12 dicembre 2016

      Brut Majeur - astuccio - bottiglia 75 cl

    14. Serge b.12 novembre 2016

      Brut Majeur - astuccio - bottiglia 75 cl

    15. Jeremy B.18 aprile 2015

      Brut Majeur - astuccio - bottiglia 75 cl

    Codice EAN: 3113841080012
    Formato: bottiglia
    Categoria di champagne: champagne brut
    Invecchiamento del vino: Champagne invecchiato in vasche
    Fermentazione malolattica: Realizzata