Scoprite il Guide de la Revue du Vin de France, un punto di riferimento per gli intenditori e gli appassionati di champagne. Basato sull’esperienza di un team appassionato e competente, questo guide offre una panoramica dettagliata dei migliori vini di Francia, con un’attenzione particolare agli champagne d’eccezione. Grazie a un approccio rigoroso e a un sistema di valutazione doppio, questo guide si distingue per la sua capacità di scoprire le perle del vigneto francese, dai grandi nomi ai talenti emergenti.
Sommario
L’opera degli appassionati illuminati
Il Guide de la Revue du Vin de France è l’emanazione diretta del mensile più letto dedicato al mondo del vino e ai suoi protagonisti.
La Revue du Vin de France.
Questo magazine, fondato nel 1927, è oggi un punto di riferimento, anche se, come ogni riferimento, ha i suoi detrattori. Lanciato nel 1994, lo stesso anno del suo illustre concorrente, il Guide Hachette des Vins, questo volume ha l’obiettivo di mettere in evidenza i migliori vini di Francia.
Una guida dello champagne, naturalmente, e del vino, ma solo tricolore. I vini sono degustati durante numerose sessioni che si svolgono generalmente tra i mesi di marzo e giugno direttamente nei locali della Revue du Vin de France. Sono i produttori a inviare gratuitamente i vini per le degustazioni. Il comitato di degustazione di questa guida è molto ristretto. È composto da 6 persone:
- Antoine Gerbelle, grand reporter a La RVF
- Olivier Poussier, Miglior Sommelier del mondo 2000
- Roberto Petronio, degustatore e fotografo
- Olivier Poels, vicedirettore della RVF
- Jean-Emmanuel Simond, degustatore
- Philippe Maurange, vicedirettore della RVF
Gli autori si dividono poi le regioni, e può capitare che un autore si occupi da solo di una regione. La valutazione sarà quindi principalmente il riflesso della sua opinione. I vini non sono degustati alla cieca, ma al contrario con piena consapevolezza. Può anche capitare che vini non sottoposti alla degustazione per la guida, ma degustati in altre occasioni, siano inclusi.
Trovate gli champagne della selezione della Revue du Vin de France a questo link: ‘Selezione di champagne della Revue du Vin de France‘
Il Guide de la RVF valuta due volte
Per stabilire il suo palmarès, il Guide de la Revue du Vin de France utilizza due sistemi di valutazione in parallelo. Da una parte, il dominio nel suo complesso è giudicato attraverso una nota che va da 0 a 3 stelle, e dall’altra parte la cuvée stessa è valutata su 20.
Infine, ogni autore, in base alle sue regioni preferite, assegna ogni anno 10 colpi di fulmine. Così, ogni edizione presenta circa 1300 domini e valuta circa 7500 vini.
Un punto di riferimento?
Non è tanto la guida in sé a essere oggetto di dibattito, quanto la rivista da cui deriva. Alcuni rimproverano a La Revue du Vin de France una presenza eccessiva e pesante. Le si rimprovera di voler dettare legge sul vigneto francese e di condividere poco il suo trono.
Così, alcuni domini, pur essendo noti e apprezzati dagli amanti dello champagne, vengono trascurati per molti anni per ragioni oscure che gli amanti delle teorie del complotto e delle discussioni da salotto amano sviluppare.
Le si rimprovera anche di scoprire i giovani talenti dopo tutti gli altri. Difetti, in parte fondati, che non devono mettere in discussione le grandi qualità di questa guida, che rimane un punto di riferimento per gli amanti del vino, sia effervescente che non.
I domini champagne a 3 stelle del Guide de La Revue du Vin de France: Guide de La Revue du Vin de France 2013:
- Agrapart et Fils
- Bollinger
- Egly-Ouriet
- Jacques Pelosse
- Jacquesson
- Krug
- Pol Roger
Marie Servagnat a participé à la création de la société en 2007. “L’idée de lancer un site de vente de champagne sur Internet m’est venue assez naturellement, car je trouvais déjà régulièrement des cuvées avec un rapport qualité/prix imbattable pour des amis et des collègues. Grâce à mon père et à mon grand-père, deux courtiers en vin de champagne, je connais très bien les viticulteurs et les Grandes Maisons de Champagne”. Aujourd’hui, elle est chargée des relations avec le vignoble et dirige La Cave à Reims.