Franck Pascal
Confiance Rouge | Bottiglia 75 cl
Confiance elaborato da Franck Pascal è un rosso della Champagne, ovvero un vino tranquillo. Prodotto e assemblato con Pinot Meunier delle vendemmie 2018 (49%) e 2022 (51%), è un vino rosso fresco, croccante e delicato.
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Descrizione
Confiance elaborato da Franck Pascal è un rosso della Champagne, ovvero un vino tranquillo. Prodotto e assemblato con Pinot Meunier delle vendemmie 2018 (49%) e 2022 (51%), è un vino rosso fresco, croccante e delicato.
Questo vino rosso è vinificato da vecchi vigneti (quasi 60 anni) di Pinot Meunier, vitigno tradizionale della Champagne. Dopo la macerazione, la vinificazione avviene in piccole botti di rovere, sui lieviti interi.
I vini rossi della Champagne si distinguono per la loro freschezza e le note fruttate. Confiance riflette perfettamente queste caratteristiche, con note di piccoli frutti rossi freschi e una mineralità tipica del terroir champenois.
È un vino rosso che si abbina perfettamente a una costata di vitello alla griglia o a salumi corsi.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Pinot Meunier (100%)
Denominazione secondaria:
Vallée de la MarneBaslieux-sous-Châtillon
Vinificazione
Couleur:
Senza annata
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in botti di legno
Degustazione
Aromi
Fruttato
Abbinamenti
Si fa apprezzare all’aperitivo ma può anche accompagnare un intero pasto
Temperatura di servizio:
9°C
Gamme di degustazione:
20252028
(Apogeo)2030
Tabelle stellate
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| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📍 Denominazione secondaria | Vallée de la marne |
| ❤️ Selezione | Champagne biologica |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in botti di legno |
| ⭐ Annata | Champagne senza annata |
| 🍇 Cépage | Pinot meunier |
| 💡 Tipo di champagne | Coteaux champenois |
L'opinione delle guide