Il Veuve Clicquot Rich Rosé è uno champagne che rivela una nuova sfaccettatura aromatica dello champagne. Concepito per essere degustato con ghiaccio, possiede aromi fruttati e una grande morbidezza grazie al suo dosaggio di zucchero più elevato rispetto al solito.
La produzione dello champagne Rich Rosé Veuve Clicquot
Il Rich Rosé è ottenuto da un assemblaggio unico, con una predominanza di Pinot Noir (50%), completato da 30% di Meunier e 20% di Chardonnay. A questo si aggiunge un tocco di 15% di vino rosso di Bouzy, che conferisce ulteriore profondità a questa cuvée. Questa combinazione conferisce allo champagne una struttura e una complessità notevoli.
Questo champagne è pensato per offrire un'esperienza di degustazione diversa e va servito molto fresco o con ghiaccio. L'elevato dosaggio, con 55 g/L, lo rende uno champagne dolce e goloso, fedele alla filosofia della collezione Rich di Veuve Clicquot. Il Rich Rosé viene invecchiato per un minimo di 3 anni e contiene dal 40 al 45% di vini di riserva, che garantiscono un'incomparabile ricchezza aromatica.
Degustazione della cuvée
Colore
Il Veuve Clicquot Rich Rosé si presenta con un colore rosa intenso con riflessi ramati. Le bollicine fini aggiungono un tocco di vivacità a questa cuvée, ideale per una degustazione rinfrescante.
Profumo
Al naso, questo champagne rivela aromi di frutti rossi come fragola, lampone e ribes, accompagnati da note esotiche di ananas e anguria. La freschezza della menta piperita aggiunge un tocco sottile e delicato.
Palato
Al palato, la sensazione è morbida e leggera, caratterizzata da sapori di frutta del frutteto come pera e fico. Gli aromi speziati, in particolare di zenzero e pepe bianco, aggiungono una dimensione supplementare a questa degustazione, che si prolunga su una bella nota tostata.
Suggerimenti di abbinamento
- Salmone affumicato
- Insalata di frutta speziata
- Spiedini di pollo yakitori
- Patate dolci arrosto
- Curry di verdure
- Filetto d'anatra all'arancia
- Granita alla pesca
- Torta ai frutti rossi
- Macarons al limone
Il prezzo della bottiglia Veuve Clicquot Rich Rosé
Il prezzo della bottiglia di Veuve Clicquot Rich Rosé è 55,50 €. Questo prezzo è giustificato dalla qualità dei vini utilizzati e dall'elevata percentuale di vini di riserva.
Le opinioni sulla cuvée Rich Rosé Veuve Clicquot
Gli amanti dello champagne apprezzano spesso il Rich Rosé di Veuve Clicquot per il suo carattere goloso e fruttato. Molti ne apprezzano l'originalità, in particolare per la degustazione con ghiaccio. È spesso apprezzato per le occasioni festive o i cocktail estivi. Trovate altre recensioni qui: Recensioni sulla cuvée Rich Rosé Veuve Clicquot.
Conservare questo champagne
Per preservare tutte le qualità del Veuve Clicquot Rich Rosé, si consiglia di conservarlo in un luogo fresco, tra 10 e 12 °C, al riparo dalla luce. Questo champagne, pensato per essere degustato rapidamente, può essere conservato in cantina per 3-5 anni, ma si consiglia di consumarlo entro 2-3 anni dall'acquisto per godere appieno dei suoi aromi fruttati.
Lo stile Veuve Clicquot
Lo stile Veuve Clicquot è caratterizzato da un perfetto equilibrio tra struttura e finezza, con una forte presenza del Pinot Noir. Sotto la guida del suo chef de cave Didier Mariotti, la maison continua a proporre cuvée innovative come il Rich Rosé.
