Thiénot
Vintage 2007 | Bottiglia 75 cl
Questa pregiata cuvée della vendemmia 2007 è ricca di mineralità e di complessi aromi agrumati. Ottenuto da un assemblaggio di 65% Chardonnay, 30% Pinot Noir e 5% Pinot Meunier, è stato conservato per 7 anni prima di essere immesso sul mercato.
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Descrizione
Questa pregiata cuvée della vendemmia 2007 è ricca di mineralità e di complessi aromi agrumati. Ottenuto da un assemblaggio di 65% Chardonnay, 30% Pinot Noir e 5% Pinot Meunier, è stato conservato per 7 anni prima di essere immesso sul mercato.
Di colore oro intenso alla vista, è intenso al naso, con note di frutta secca, albicocca e agrumi. Vivace e molto espressivo al palato, è uno champagne ricco e intenso con un finale lungo e sapido. Ideale come aperitivo o per accompagnare il sushi, si sposa bene anche con pesce o crostacei.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Chardonnay (65%)Pinot Noir (30%)Pinot Meunier (5%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsCôte des blancsAvizeChouilly
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2007
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
Fruttato
Abbinamenti
Da servire all’aperitivo o per iniziare un pasto
Temperatura di servizio:
10°C
Gamme di degustazione:
20162020
(Apogeo)2028
Tabelle stellate
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| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims , Cote des blancs , Avize |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Annata 2007 |
| 🍇 Cépage | Pinot nero , Pinot meunier , Chardonnay |
| ❤️ Selezione | Champagne con annata |
L'opinione delle guide