Thiénot
Alain Thiénot 2007 | Bottiglia 75 cl
La cuvée Alain Thiénot esprime la competenza della casa. Realizzata con un assemblaggio di Chardonnay e Pinot Nero, viene prodotta solo quando l'annata è eccellente.
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Descrizione
La cuvée Alain Thiénot esprime la competenza della casa. Realizzata con un assemblaggio di Chardonnay e Pinot Nero, viene prodotta solo quando l'annata è eccellente.
Con note di fiori orientali, frutta secca e pralina, questo champagne è intenso e floreale al naso.
Il colore della sua veste intensamente dorata la dice lunga sull'ampiezza e sul volume di questa magnifica cuvée. Il suo assemblaggio gli conferisce una complessità fresca e vinosa, ma anche ariosa e cremosa. Il suo finale vivace, elegante e sapido è lungo e rotondo. La Cuvée Alain Thiénot 2007 si abbina perfettamente al branzino con salsa al burro e limone.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Chardonnay (65%)Pinot Noir (35%)
Denominazione secondaria:
Montagne de ReimsCôte des blancsAvizeOgerChouillyTauxières
Vinificazione
Couleur:
Annata:
2007
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
FlorealeFruttato
Abbinamenti
Da degustare con una ricetta di carattere o un dessert
Temperatura di servizio:
10°C
Gamme di degustazione:
20172021
(Apogeo)2028
Tabelle stellate
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| 🍾 Formato | Bottiglia |
|---|---|
| 📍 Denominazione secondaria | Montagna di reims , Cote des blancs , Avize |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Annata 2007 |
| 🍇 Cépage | Pinot nero , Chardonnay |
| ❤️ Selezione | Champagne con annata |
L'opinione delle guide