Louis Roederer

Vintage 2015 | Magnum 150 cl - Astuccio

Descrizione

La cuvée Vintage 2015 di Louis Roederer in magnum, presentata in un'elegante confezione, è un'opera di pura intensità. Il suo stile si distingue per la notevole concentrazione dei Pinot Noir di Verzy, gli aromi di frutta succosa e matura e un finale grazioso e generoso. Compagno perfetto per un pasto raffinato, questo champagne incarna l'eccellenza di un'annata spettacolare.

La produzione dello champagne Vintage 2015 Louis Roederer

Lo champagne Vintage 2015 di Louis Roederer nasce da una chiara volontà: catturare la firma di un'annata dalla generosità solare e dalla rara concentrazione. Elaborato con cura, questo millesimato Louis Roederer si basa su un assemblaggio equilibrato e ponderato che mette in risalto il potenziale dei grandi terroir della maison.

La cuvée Vintage 2015 è elaborata con:

• 70% Pinot Nero: proveniente in particolare da Verzy, conferisce struttura, potenza e intense note di frutti rossi e secchi.
• 30% Chardonnay: originario di Chouilly, apporta freschezza, eleganza e finezza.

Il terroir

Le uve provengono dai Grand Cru della Montagna di Reims (Verzy) e della Côte des Blancs (Chouilly), due regioni emblematiche che offrono profili complementari. Verzy, con i suoi terreni calcarei profondi, esalta la ricchezza dei Pinot Noir. Chouilly, invece, con il suo gesso affiorante, dà Chardonnay precisi e luminosi. Questo duo di terroir forgia l'anima di questa cuvée.

La vinificazione

Louis Roederer dedica particolare cura alla vinificazione. Per questa cuvée, il 34% dei vini è stato affinato in legno, rafforzando la complessità aromatica. Il 24% dei succhi ha subito una fermentazione malolattica, che ha ammorbidito gli aromi mantenendo una tensione vibrante. L'invecchiamento è avvenuto per diversi anni sui lieviti fini nelle cantine storiche della maison. Il dosaggio è di 8 g/l, che posiziona la cuvée in un registro Brut, perfetto equilibrio tra ricchezza e freschezza.

L'annata 2015

Il 2015 è stato un anno continentale eccezionale. L'inverno è stato mite e umido, seguito da un'estate calda e secca, caratterizzata da picchi di calore. Una pioggia salvifica in agosto ha permesso una maturazione ideale. Il risultato: uve succose, concentrate e di notevole maturità. Questa annata coniuga la generosità del sole e l'equilibrio della freschezza, offrendo una cuvée intensa e raffinata.

Degustazione della cuvée

• Colore

  Il colore della cuvée "Vintage 2015" è di un giallo intenso con riflessi dorati e ambrati. L'effervescenza è vivace e dinamica, a testimonianza di un bel affinamento sui lieviti.

• Naso

  Al naso si scopre un'esplosione di frutti rossi aciduli (ribes) mescolati a frutti gialli maturi (mirabelle, pesche di vigna). All'aerazione si rivelano aromi di frutta secca, affumicati e speziati (pepe bianco), tipici dei Pinot neri della Montagna.

• Palato

  Al palato, questo champagne è corposo, dinamico e concentrato. La sua struttura è tonica, cesellata, quasi classica. Il fruttato sfuma dolcemente per lasciare spazio a note di cioccolato e tostate. Il finale è salino, candito e sapido, di un'eleganza sciolta e graziosa.

Suggerimenti di abbinamento

Stuzzichini aperitivi

• Toast con foie gras e chutney di fichi
• Gougères al comté
• Tartare di spigola con scorza di agrumi

Piatti

• Pollo ripieno ai funghi
• Risotto con scampi
• Vitello arrosto con salsa alle spugnole

Dessert

• Torta sottile alle mirabelle
• Crème brûlée allo zafferano
• Torta soffice al cioccolato e pepe bianco

Conservare questo champagne

Per preservare la qualità del Vintage 2015 in magnum, conservare la bottiglia coricata in un luogo fresco (10-12 °C), buio e privo di vibrazioni. Evitare sbalzi di temperatura ed esposizione alla luce, anche indiretta. La confezione offre una protezione elegante e utile dai raggi UV.

Potenziale di invecchiamento

Grazie alla sua annata solare, alla sua struttura potente e al formato magnum, il Vintage 2015 può essere conservato fino al 2035. Il formato grande favorisce un'evoluzione più lenta e armoniosa. In una cantina adeguata, acquisirà ancora più complessità e finezza.

Per quali occasioni?

Lo champagne Vintage 2015 Louis Roederer in magnum e cofanetto è perfetto per i momenti festivi, una cena gastronomica o come regalo di prestigio. È ideale anche per un pranzo di festa, un compleanno importante o per celebrare un successo personale o professionale.

Aneddoto su questa cuvée

Il 2015 è anche l'anno in cui i vigneti, le case e le cantine della Champagne sono stati iscritti nel patrimonio mondiale dell'UNESCO. Un omaggio che la Maison Louis Roederer, con sede a Reims, nel cuore della Champagne, non poteva non rendere, conferendo a questa cuvée una forte dimensione simbolica. Un'annata che celebra sia il terroir che il patrimonio culturale della Champagne.

Per saperne di più sulla cuvée Vintage 2015 dello champagne Louis Roederer

Qual è il prezzo della cuvée Vintage 2015?

Il prezzo della cuvée Vintage 2015 Louis Roederer in magnum e cofanetto è di 189 €. Questo prezzo riflette la cura nella selezione dei cru, l'eccezionalità dell'annata e il formato magnum, ideale per le grandi occasioni.

Quali sono le opinioni sullo champagne Vintage 2015 Louis Roederer?

Gli intenditori ne apprezzano il notevole equilibrio, l'intensità aromatica e la lunghezza al palato. Molti ne apprezzano la struttura potente ed elegante. Le opinioni sulla cuvée "Vintage 2015 Louis Roederer"

Qual è il dosaggio di zucchero di questa cuvée?

Lo champagne Vintage 2015 ha un dosaggio di 8 g/L, che lo colloca nella categoria Brut. Questo dosaggio equilibra freschezza e complessità senza mascherare le sottigliezze dell'annata.

Questo champagne è una buona scelta come regalo?

Sì, presentato in magnum in un'elegante confezione, è un regalo eccezionale, molto apprezzato per compleanni, matrimoni o successi professionali. Il suo prestigio lo rende un valore sicuro.

Qual è la temperatura di servizio ideale?

Servite questo champagne a una temperatura di 10-12 °C per esaltarne appieno la ricchezza aromatica e l'eleganza. Non servitelo troppo freddo, perché ne comprometterebbe la complessità.

Qual è il potenziale di invecchiamento di questa magnum?

Il Vintage 2015 in magnum può essere conservato fino al 2035 o anche oltre, in una cantina adeguata. Il suo formato consente una lenta evoluzione, ideale per collezionisti e amanti delle annate vecchie.