Il Rosé 2009 di Louis Roederer è uno champagne con una forte attenzione al frutto e all'ampiezza aromatica.
È una cuvée che riflette il 2009, un'annata soleggiata grazie soprattutto a un caldo mese di agosto che ha avviato la maturazione delle uve in condizioni ottimali.
Louis Roederer Rosé 2009 è un assemblaggio armonioso di 62% Pinot Noir e 38% Chardonnay, di cui il 7% è stato vinificato in botti di rovere.
È un rosé de saignée, ottenuto dalla macerazione delle uve per 5-8 giorni. Il dosaggio è di 9 g/l.
Roederer Rosé 2009 ha un colore rosa salmone con riflessi dorati.
Al naso è una cuvée molto fruttata, con note di marasca, arancia rossa e pesca di vite, sottolineate da un tocco di acidità. Al secondo naso emergono sentori più golosi di pasticceria viennese.
Al palato, il vino ha un attacco rotondo e fruttato. Seguono note di pomelo e scorza di agrumi. Il palato è pieno e denso, con una fine mineralità. Si avvertono note di frutta rossa e un finale tostato.
Roederer Rosé 2009 è uno champagne puro e raffinato.
L'opinione delle guide