Régis Poissinet

L'Émergeante | Bottiglia 75 cl

Il prezzo di L’Émergente Régis Poissinet è di 39,95 €. Questa cifra riflette l'esclusività di una cuvée disponibile solo su assegnazione, ottenuta da vecchi vitigni di 35 anni e sottoposta a una vinificazione complessa che combina l'uso di botti di rovere e vasche di acciaio inossidabile.

Gli appassionati sottolineano spesso la struttura vivace e la freschezza brillante di questo vino. Le recensioni sulla cuvée L’Émergente dello champagne Régis Poissinet ne evidenziano il carattere «croccante» e la grande bevibilità, che lo rendono uno champagne di immediato piacere per eccellenza.

La cuvée L’Émergente è un Extra-Brut con un dosaggio di 3 g/l. Questo dosaggio ridotto permette di rispettare l'energia del terroir della Valle della Marna e di far emergere la purezza degli aromi di lime e pera senza alcuna nota zuccherina.

Questa bottiglia è ottenuta da un assemblaggio composto per il 77% da Meunier e per il 23% da Chardonnay. Questa proporzione esalta il vitigno principe della Valle della Marna, conferendogli al contempo l'eleganza e la vivacità tipiche dello Chardonnay della casa Poissinet.

Il disgorgamento della cuvée L’Émergente dello champagne Régis Poissinet è stato effettuato il 12 febbraio 2025. Questa informazione è fondamentale per garantire al consumatore la freschezza e la giovinezza delle bollicine al momento dell'acquisto e della degustazione.

L'assegnazione è un sistema riservato alle annate più rare e ricercate. Poiché la produzione di L’Émergente è limitata dalle dimensioni della tenuta e dai rigorosi criteri di selezione delle uve, questo sistema garantisce una distribuzione equa tra i clienti affezionati e i ristoranti di alto livello.