La cuvée Summertime della Maison Pommery è uno champagne Blanc de Blancs, vale a dire composto esclusivamente da Chardonnay.
Elaborato a partire da un assemblaggio di uve provenienti da 10 vigneti selezionati, piantati in varie zone della regione Champagne, il Summertime offre un naso molto vivace.
Questo assemblaggio di vari vigneti offre uno champagne complesso che mette in valore le varie sfaccettature di un solo vitigno, lo Chardonnay.
Fresca e fruttata, la cuvée Summertime è un modo insolito ma ideale per scoprire lo stile Pommery.
La cuvée Summertime firmata Pommery sfoggia un colore dorato con luminosi riflessi verde mandorla.
Al naso, è uno champagne vivace, con aromi delicati di acacia e di limone verde.
In bocca, è tenero e fruttato, con una lunga persistenza aromatica, esaltata da una freschezza vivace.
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