Pierre Gimonnet
Brut Cuis 1er Cru | Magnum 150 cl
Il Brut firmato Pierre Gimonnet et Fils simboleggia lo stile e la filosofia della maison. È un Brut Blanc de Blancs caratterizzato da vivacità, finezza e un tocco arioso.
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Descrizione
Il Brut firmato Pierre Gimonnet et Fils simboleggia lo stile e la filosofia della maison. È un Brut Blanc de Blancs caratterizzato da vivacità, finezza e un tocco arioso.
Questa cuvée è elaborata esclusivamente con Chardonnay proveniente dal terroir di Cuis, classificato 1er Cru, e che unisce 5 vendemmie. Un terroir situato sulla Côte des Blancs, sicuramente la zona più rinomata della Champagne.
Presentazione di Olivier e Didier Gimonnet
Con questa cuvée Blanc de Blancs senza annata, il nostro obiettivo è quello di elaborare uno Champagne giovane e molto fresco, ma senza sviluppare eccessiva vivacità al palato. L'assemblaggio deve quindi essere rotondo ed equilibrato sin dall'imbottigliamento. Per ottenere questo risultato, prestiamo particolare attenzione a marcare in modo molto sottile i vini dell'annata con i vini di riserva di diversi anni.
Per riuscire in questa fase delicata e fondamentale, abbiamo deciso di conservare tutti i nostri vini di riserva in bottiglia sui lieviti fini e non in vasche, il che ci permette di incorporare vini di oltre due anni che hanno conservato tutta la loro freschezza.
Siamo sicuramente l'unico viticoltore della Champagne ad utilizzare questo metodo di assemblaggio.
Caratteristiche
Terreni
Vitigni:
Chardonnay (100%)
Denominazione secondaria:
Côte des blancsCuis
gradazione dei cru
Premier cru
Vinificazione
Couleur:
Senza annata
Invecchiamento in botti di legno:
Invecchiato in vasche
Fermentazione malolattica:
Realizzata
Dosage:
Brut (da 6 a 12 g/l)
Degustazione
Aromi
Fruttato
Abbinamenti
Ideale all’aperitivo
Temperatura di servizio:
9°C
Gamme di degustazione:
20242029
(Apogeo)2035
Le opinioni dei nostri clienti
| 62% | (18) | ||
| 24% | (7) | ||
| 7% | (2) | ||
| 7% | (2) | ||
| 0% | (0) | ||
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Le opinioni su questa cuvée
- 4 dicembre 2024Jules M.Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 6 novembre 2024Pascale B.Brut Cuis 1er Cru - senza - mezza bottiglia 37,5 cl
- 2 ottobre 2024Julien M.Brut Cuis 1er Cru - senza - mezza bottiglia 37,5 cl
- 18 dicembre 2021David D.Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 28 dicembre 2020Monique L.Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 13 dicembre 2020Arnaud J.Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 15 settembre 2020Sacha F.Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 31 dicembre 2019Laurent B.Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 24 ottobre 2019Aaron C.Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 24 ottobre 2019Pietro a.Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 22 ottobre 2019Francois h.Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 24 marzo 2019Luca F.Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 2 agosto 2018Abdelkader N.Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 18 aprile 2018SIMON V.Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 3 aprile 2018Sandrine L.Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 18 gennaio 2018Umberto d.Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 21 dicembre 2017PIERRE R.Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 21 novembre 2017Christian P.Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 30 settembre 2017Françoise B.Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 18 aprile 2017Dominique L.Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 28 marzo 2017Michel D.Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 28 maggio 2016Mattia G.Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 13 marzo 2016Joel V.Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 12 marzo 2016Theresa W.Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 28 gennaio 2016Niels c.Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 4 gennaio 2016Giovanni F.Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
"buon rapporto qualità prezzo. Bevibilissimo senza difetti particolari "
- 24 novembre 2014Nadia V.Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 25 dicembre 2013Aron S.Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
- 22 giugno 2013Andrea p.Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl
Pierre Gimonnet Brut Cuis 1er Cru : buono a sapersi
| 🍾 Formato | Magnum |
|---|---|
| 📍 Denominazione secondaria | Cote des blancs |
| 📏 Scala | Premier cru |
| ↕️ Dosaggio | Champagne brut |
| 💡 Tipo di champagne | Blanc de blancs |
| ⏳ Invecchiamento del vino | Champagne invecchiato in vasche |
| 🔎 Fermentazione malolattica | Realizzata |
| 🎨 Colore | Champagne bianco |
| ⭐ Annata | Champagne senza annata |
| 🍇 Cépage | Chardonnay |
L'opinione delle guide