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    Pierre Gimonnet Brut Cuis 1er Cru Senza annata Bottiglia 75 cl Senza
      Pierre Gimonnet Brut Cuis 1er Cru Senza annata Bottiglia 75 cl Senza

      Pierre Gimonnet

      Brut Cuis 1er Cru|Bottiglia 75 cl

      In stock

      Il Brut firmato Pierre Gimonnet et Fils è il simbolo emblematico dello stile e della filosofia della Maison. Si tratta di un Brut Blanc de Blancs caratterizzato da una grande vivacità, una bella raffinatezza e un tocco etereo.

       

      all’unità28,95 €

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      28,95 €
      In stock

      Descrizione

      Il Brut firmato Pierre Gimonnet et Fils è il simbolo emblematico dello stile e della filosofia della Maison. Si tratta di un Brut Blanc de Blancs caratterizzato da una grande vivacità, una bella raffinatezza e un tocco etereo.

      Questa cuvée è elaborata utilizzando esclusivamente uve Chardonnay provenienti dai vigneti di Cuis, classificati Premier Cru, e amalgamando ben 5 vendemmie diverse. Questi vigneti si trovano sulla cosiddetta Côte des Blancs, senza dubbio la zona più rinomata di tutta la regione Champagne.


      Presentazione di Olivier et Didier Gimonnet

      Con questa cuvée Blanc de Blancs, non millesimata, la nostra preoccupazione è essenzialmente quella di elaborare uno Champagne giovane e molto fresco, ma che non sviluppi un’eccessiva vivacità in bocca. L’assemblaggio dev’essere quindi rotondo ed equilibrato sin dall’imbottigliamento. Per far ciò, ci assicuriamo di amalgamare, con grande maestria, vini dell’annata in corso con vini riserva di varie altre annate.
      Per portare a termine questa fase così delicata e fondamentale, abbiamo deciso di conservare tutti i nostri vini riserva in bottiglia, su vinacce sottili, e non in vasche. In questo modo, possiamo incorporare nell’assemblaggio vini invecchiati per più di due anni che hanno conservato tutta la loro freschezza.
      Siamo sicuramente la sola Maison di tutta la Champagne a utilizzare questo metodo di assemblaggio.

      Caratteristiche

      Terreni

      • Vitigni:

        Chardonnay (100%)

      • Denominazione secondaria:

        Côte des blancsCuis

      • gradazione dei cru

        Premier cru

      Vinificazione

      • Couleur:

      • Senza annata

      • Invecchiamento in botti di legno:

        Invecchiato in vasche

      • Fermentazione malolattica:

        Realizzata

      • Dosage:

        Brut (da 6 a 12 g/l)

      Degustazione

      • Aromi

        Fruttato

      • Abbinamenti

        Ideale all’aperitivo

      • Temperatura di servizio:

        9°C

      • Gamme di degustazione:

        Gamme di degustazione:20202023
        (Apogeo)
        2029

      L'opinione delle guide

      3.7 / 5(8 critiche)
      14.5 / 20
      Bettane & Desseauve
      16 / 20
      Gault & Millau
      Menzionato
      Hachette
      17 / 20
      Jancis Robinson
      90 / 100
      Parker
      14 / 20
      Revue du Vin de France
      75 / 100
      Richard Juhlin
      92 / 100
      Wine Spectator

      Le opinioni dei nostri clienti

      4.3/5 (Commenti clienti (23))
      1. 52%
        52%12 critiche
      2. 30%
        30%7 critiche
      3. 9%
        9%2 critiche
      4. 9%
        9%2 critiche
      5. 0%
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      6. 0%
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      Le opinioni su questa cuvée

      1. Sacha F.15 settembre 2020

        Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl

      2. Laurent B.31 dicembre 2019

        Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl

      3. Aaron C.24 ottobre 2019

        Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl

      4. Pietro a.24 ottobre 2019

        Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl

      5. Francois h.22 ottobre 2019

        Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl

      6. Luca F.24 marzo 2019

        Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl

      7. Abdelkader N.2 agosto 2018

        Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl

      8. SIMON V.18 aprile 2018

        Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl

      9. Sandrine L.3 aprile 2018

        Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl

      10. Umberto d.18 gennaio 2018

        Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl

      11. PIERRE R.21 dicembre 2017

        Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl

      12. Christian P.21 novembre 2017

        Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl

      13. Françoise B.30 settembre 2017

        Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl

      14. Dominique L.18 aprile 2017

        Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl

      15. Michel D.28 marzo 2017

        Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl

      16. Mattia G.28 maggio 2016

        Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl

      17. Joel V.13 marzo 2016

        Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl

      18. Theresa W.12 marzo 2016

        Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl

      19. Niels c.28 gennaio 2016

        Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl

      20. Giovanni F.4 gennaio 2016

        Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl

        buon rapporto qualità prezzo. Bevibilissimo senza difetti particolari
      21. Nadia V.24 novembre 2014

        Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl

      22. Aron S.25 dicembre 2013

        Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl

      23. Andrea p.22 giugno 2013

        Brut Cuis 1er Cru - senza - bottiglia 75 cl


      Formato: bottiglia
      Denominazione secondaria: cote des blancs
      Categoria di champagne: champagne brut
      Tipo di champagne: Blanc de Blancs
      Invecchiamento del vino: Champagne invecchiato in vasche
      Fermentazione malolattica: Realizzata
      Cépage: Chardonnay