Champagne Philipponnat - Cuvée 1522 Premier Cru Rosé 2007 - Bottiglia 75 cl - Cofanetto
      Champagne Philipponnat - Cuvée 1522 Premier Cru Rosé 2007 - Bottiglia 75 cl - Cofanetto

      Philipponnat

      Cuvée 1522 Premier Cru Rosé 2007 | Bottiglia 75 cl - Cofanetto

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      Caratteristiche

      Terreni

      • Vitigni:

        Chardonnay (70%)Pinot Noir (30%)

      • Denominazione secondaria:

        Côte des blancsVallée de la MarneLe Mesnil-sur-OgerMareuil-sur-AyAÿ

      • gradazione dei cru

        Premier cru

      Vinificazione

      • Couleur:

      • Annata:

        2007

      • Invecchiamento in botti di legno:

        Parzialmente invecchiato in botti di legno

      • Fermentazione malolattica:

        Non realizzata

      • Dosage:

        Extra-brut (da 0 a 6 g/l)

      Degustazione

      • Aromi

        FruttatoSpeziatoFresco

      • Abbinamenti

        Da degustare con una ricetta di carattere o un dessert

      • Temperatura di servizio:

        10°C

      • Gamme di degustazione:

        Gamme di degustazione:20162021
        (Apogeo)
        2030

      Tabelle stellate

      Gli champagne in questa zona sono offerti sulle seguenti carte:
      Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) Guy Savoy (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Michel Bras (Laguiole) Pic (Valence) Le Petit Nice (Marseille) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Arpège - Alain Passard (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) L'Astrance (Paris) Arpège (Paris) Epicure au Bristol (Paris) L'Assiette Champenoise (Reims) Alexandre (Garons) Michel Sarran (Toulouse) Le Puits Saint-Jacques (Pujaudran) L'Oasis (Mandelieu-La-Napoule) L'Oustau de Baumanière (Les-Beaux-de-Provence) Les Cèdres (Granges-les-Beaumont) Mère Brazier (Lyon) L'Atelier d'Edmond (Val d'Isère) Le Bateau Ivre (Le-Bourget-du-Lac) La Bastide de Capelongue (Bonnieux) Christopher Coutanceau (La Rochelle) La Grand'Vigne (Martillac) La Grande Maison de Bernard Magrez (Bordeaux) Le Pressoir d'Argent - Gordon Ramsay (Bordeaux) Carré des Feuillants (Paris) Maison Rostang (Paris) Le Meurice - Alain Ducasse (Paris) Le Taillevent (Paris) Les Crayères (Reims) Meurin (Busnes)

      L'opinione delle guide

      4.4 / 5(1 critica)
      17 / 20
      Gault & Millau

      Philipponnat Cuvée 1522 Premier Cru Rosé 2007: buono a sapersi

      📦 PackagingChampagne in cofanetto
      🍾 FormatoBottiglia
      📍 Denominazione secondariaCote des blancsVallée de la marne
      📏 ScalaPremier cru
      ↕️ DosaggioChampagne extra brut
      ⏳ Invecchiamento del vinoChampagne parzialmente invecchiato in botti di legno
      🔎 Fermentazione malolatticaNon realizzata
      🎨 ColoreChampagne rosé
      ⭐ AnnataAnnata 2007
      🍇 CépagePinot neroChardonnay
      ❤️ SelezioneChampagne con annata